一、幼樹整形修剪 主要在冬季(東北在3月）進行，樹形依樹勢、立地條件而變化，一般分為灌叢狀整形和主幹形整形。
1、灌叢狀整形 無主幹，定植的苗木應距地面15—20厘米處定幹，促進側枝萌發，一般在地上部15厘米處留3—4個骨幹枝，每骨幹枝留2—3個側枝，形成灌叢。頭兩年只剪枯枝，第五至第四年疏去重疊枝、過密枝，短截細長枝和單軸延長枝，控制樹高在2—3米範圍內。
2、主幹形 干高為60一80厘米，貧瘠地塊可按自然開心形整形，即在70厘米處留3—4個骨幹枝，每骨幹枝留2—3個側枝即可，土質較好但無灌溉條件的坡地可按主幹分層形二層整形，第二年在第一層主枝中選一較直立的在70厘米處剪截，促發二層主枝，同時對一層側枝輕截10—20厘米。第三年再對二層主枝和一層主枝的側枝輕短截，對主幹延長枝緩放或重剪，抑制其生長。土壤肥沃、有排灌條件和地塊可按主幹三層形整形，即在二層主幹分層形基礎上，在第四年將中央延長枝在50厘米處再短截，促發第三層主枝1—2個，並對第二層主枝的側枝輕短截，第五年剪截中央延長枝並封頂。
二、成齡樹修剪 冬剪時主要是疏去徒長枝、下垂枝、三次枝、乾枯枝、病弱枝、內膛過密枝及外圍弱結果枝。對外圍的一年生枝進行緩放或輕短截、穩定樹冠。夏剪主要是疏除過密枝，並留作更新的徒長枝摘心。
三、老樹更新修剪 沙棘樹壽命短，一般在結果三年後即7年生時考慮小更新，適當回縮老結果枝，緩放或重剪結果枝下部的徒長枝，使其成為結果枝；10年生時應考慮大更新，叢狀整形的可留一個從60厘米處短截，其餘從基部截去。從當年發出的新枝中選留主枝，形成主幹形新冠。主幹形的可在春季從根頸處鋸斷，促發枝後可按叢狀整枝，第玉年即可結果。
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