粉葛根又叫粉葛、葛根, 是常用中藥材, 其需求量正在逐年增多．現將其高產栽培技術要點介紹如下．
採用根頭作種
在每年收穫葛根時, 選擇生長粗壯、無病蟲害、未受傷、個體完整的根頭作種．將其塊根剪下, 攤在室內乾燥陰涼處晾１～２天即可種植．若冬季挖出, 需進行沙藏, 方法是室內地面上先鋪一層厚１０厘米的河沙, 然後在沙上擺放一層根頭, 根頭上再蓋一層１５厘米厚的河沙, 四周用磚圍好, 沙藏期應保持河沙稍濕潤, 並經常檢查, 發現腐爛, 應馬上剔除, 至第二年可取出種植．在無霜或只有短期經霜的地區, 可以原地留種, 第二年種植時才挖出, 種時每穴放根頭１個．
選擇地塊
葛根塊根生長肥大, 入土較深, 宜選擇陽光充足的緩坡、平地或田邊角處土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的沙質壤土地種植．種前, 深翻３０厘米以上, 然後按行距６０厘米, 株距５０厘米, 挖穴深、寬各４０厘米, 每穴施入廄肥、草皮灰、堆肥等混合肥１０千克, 將表面土層與肥料拌勻後進行種植．種後穴面蓋草, 用以保持穴內土壤疏鬆濕潤, 以利植株生長．
合理施肥
粉葛根是一種耐肥植物．施足基肥、合理追肥是提高塊根產量的重要措施．追肥通常要進行多次, 第一次在３～４月間, 苗高３０厘米時進行, 每穴施人畜糞水３～５千克, 以後每月進行一次, 用肥種類和數量與第一次相同．第４、５次隔４５天進行, 每穴施廄肥、草皮灰１０千克、過磷酸鈣１００克、硫酸鉀１００克, 將上述肥料混合, 在株旁開環溝或開穴施下, 施後培土, 以促進塊根生長．
摘苗搭支架
葛根有著較強的萌芽力, 栽下的葛根頭往往會長出多條莖蔓．莖蔓生長過多, 會影響地下塊根的形成或生長．因此, 在苗長至１５～２０厘米時, 每穴只留下粗壯苗１～２株, 其餘則摘除．葛根又是一種纏繞性的草質籐本植物, 籐長節多, 且其節接觸土壤時, 易長出不定根．因此, 苗長至３０厘米時要用竹條或木條搭支架, 支架可以搭成籬笆或三角形交叉狀, 並把苗扶牽上架, 使其纏繞著支架生長, 這樣可以便於管理, 而且有利於光合作用和通風透光, 還可防止莖籐接觸土壤生出不定根, 消耗養分．搭支架不宜過遲, 過遲則籐蔓間相互纏繞, 造成管理不便．
摘頂打花序
葛根莖蔓長至２００厘米時, 應摘去頂芽, 促進其分枝多長葉片, 增強光合作用．但過多的分枝會造成葉片過多且互相遮蓋, 影響光合作用, 也使莖葉消耗過多的養分, 不利於塊根生長．因此, 也應適當摘除過多、過密的枝葉．每年５～７月間, 除留種植株外, 長出的花序應及時分期分批摘除, 以防止開花時過多消耗養分, 從而有利於塊根營養物質積累, 提高產量．
修根
如果植株長出塊根過多, 往往由於營養物質積累不集中, 使塊根個頭不大, 影響產量和質量．因此, 在塊根形成後長至直徑２～３厘米時, 應把植株四周土扒開, 選擇２～３個生長較粗的塊莖留下, 其他除去, 使營養物質集中在２～３個塊根上, 以提高產量。
你可能也喜歡：
