白芷根腐病

根腐病是生產上的重要病害,主要發生於收穫後的加工、乾燥過程中,一般腐爛率在15%左右,嚴重時可達30%,甚至全部腐爛。

病原菌及發生規律 病原為菜豆殼球孢(Macrophomina phaseolinaGoid),屬半知菌亞門,殼球孢真菌。病菌不能侵染健康的新鮮白芷,只能侵染有傷口和萎蔫的白芷,傷口是病菌侵入的主要途徑,根周皮在抵抗病菌侵入中起重要作用。

防治方法 在收挖、運輸和加工過程中注意保護白芷周皮不被破壞,盡可能隨採挖隨加工乾燥。來不及加工的應攤開放在通風冷涼處,也不宜久置。

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