藥材種植升溫警惕盲目發展

自去年以來,中藥材價格逐步向價值靠攏,大部分中藥材價格出現了回升勢頭,藥農種藥效益大幅度增加,種植積極性空前高漲,一些地方政府因勢利導,把藥材種植作為增加農民收入、構建新農村的重要支柱,提出了大面積發展藥材產業的思路和舉措,其出發點是好的。但也要看到:大部分品種價格的回升只是受綜合物價因素拉動的合理回調,並不是供求矛盾發生了質的變化,一些品種供過於求的狀況沒有得到明顯的緩解,一些品種受高價刺激盲目擴大的傾向已經初步顯露。各級政府和中藥材信息機構要牢記中藥材「少了是寶、多了是草」的規律原則,以市場需求為導向,因地制宜,合理引導,防止出現前幾年藥材種植熱造成低價爛市的局面,保持中藥材產業的健康發展和藥農收入的穩步增加。下面我就甘肅十大隴藥等地產藥材的種植方向談幾點意見,供各級政府和藥農參考:

當歸:是甘肅的道地藥材,生產地域特殊,主要分佈在海拔2400-2600米左右的南部高寒陰濕地區,年種植面積十多萬畝,產量2萬噸左右,20世紀末到本世紀初的幾年裡,由於各地大面積發展,產量嚴重過剩,造成長時期的產大於銷,藥材價格極低,藥農收入微薄,生產積極性受挫,一直到去年隨著庫存的大量消化才迎來了較高的價位。事實證明,當歸面積控制在10萬畝左右,產量控制在2萬噸左右,就基本能夠實現藥材的產銷平衡,就能夠使當歸價格保持相對穩定,藥農、藥商的利益就能夠得到長期穩定的保障。因此,建議各級政府合理宣傳,在規範化上下功夫,劃定種植區域,穩定種植面積,提高當歸的產量和質量,淘汰一部分產品質量不高、效益不好的次產區,使當歸產業保持持續健康發展。

黨參:是甘肅大宗優勢藥材,由於產量大、質量優,藥食兩用,暢銷全國各地,年用量巨大,無論價格高低,銷售一般都不會出現問題,特別是因為自然和人為因素經常會出現價格的暴漲,因此前幾年在隴中地區的隴西、渭源、臨洮等地大面積發展,進入本世紀以來,黨參雖然有幾次短暫的價格上漲,但總體運行平穩,價格在低位運行,對藥農藥商的貢獻率不大,面積逐年遞減,今年達到近年最少,約17萬畝左右,加上受災減產嚴重,價格出現了穩步回升的勢頭,有望於明年達到理想價位。黨參由於種植習慣濃厚、生產週期較短,歷史上受價格刺激生產大起大落的現象比較頻繁,建議各主產區穩定面積,加強規範,不要盲目擴大造成新一輪的低價。

黃芪:是甘肅的大宗道地藥材之一,前幾年種植面積15萬畝左右,產銷量在3萬噸以上。在20世紀90年代後期受高價刺激發展很快,進入本世紀以來價格偏低生產萎縮,加上病蟲害影響產量下降,去年以來價格同比翻了一番,藥農的生產積極性又被調動了起來。由於黃芪前幾年發展造成庫存積壓較多,近年雖經消化但庫存有量,同時黃芪單產較高,生產恢復較快。因此,建議主產地適度發展,次產區不要發展,以保持黃芪產銷的相對平衡,維持合理的價位和效益,不要因價格的短暫回升盲目擴大面積,造成新的低價。

紅芪:是甘肅獨有的優勢品種,主產隴中南地區,產量大、品質優,暢銷港澳台和東南亞地區。該品前幾年受高價刺激面積過大、產品過剩,價落低谷,近年隨著面積調減供不應求,價格逐步回升。但該品用量有限、銷售地域狹窄,建議主產區因地制宜擴大生產,提高質量,打造品牌,加強銷售,拓展新的銷售領域,不要盲目擴大。

甘草:是甘肅大宗藥材,全省各地都有種植,主產定西、河西等地,近年來,以隴西為中心的定西市各縣家種發展迅速,由於產量高、效益好,藥農藥商都獲得了不菲的收益,種植面積每年以30%以上的速度遞增,每年鮮貨上市季節更是銷售火爆,甘草好種易管,採挖加工簡單粗放,銷售容易,用量巨大,野生禁采,貨源不足,是近幾年內效益比較穩定的品種之一,各地應該適度發展,但要注意提高品質,均衡上市,防止由於大量上市造成季節性價格的波動,影響種植效益的最大化。

黃芩:甘肅引種時間較短,但因為好種易銷,管理粗放,採挖加工簡單,面積發展迅速,特別是近兩年來經過權威機構檢測黃芩甘含量很高,得到各大藥廠和提取廠的認可,銷量年年遞增,每年產新時節收購的客商絡繹不絕,極大地增加了農民的收入,成為農業結構調整的優選品種。據瞭解,黃芩種植分佈廣泛,今年全國的種植面積已達到6萬畝左右,甘肅佔到一半以上,近兩年已經開始出現少量庫存,每年產新提取廠停收之後都會出現價格回落的情況,過剩的苗頭已經有所顯露。因此,建議各地適度發展,積極銷售,最好組成藥材協會等中介組織,有效銜接產銷,控制生產規模,把黃芩價格維持在較高價位,實現產業的可持續發展。

柴胡:上世紀90年代末和本世紀前幾年受高價刺激全國各地大量發展,種植高峰最大面積達到10多萬畝,隴西等主產區出現了7、8月份「漫山遍野柴胡花開一片金黃」的壯觀景象,產量達到2萬噸左右,2004年嚴重爛市,價格跌落到每公斤5-7元,柴胡平均產量只有40-60公斤,如此低價,藥農損失慘重,紛紛棄種、破種,柴胡生產受到了全國範圍的大破壞,近兩年種植面積微乎其微,市場銷售主要依靠消化庫存,今年以來價格開始穩步回升。柴胡庫存減少、種植不多、生產週期較長,明年以後有可能出現較大缺口,各地要抓住最後的低價週期逐步恢復種植,以獲取較好的收益。

獨活:是甘肅道地品種,唐《本草經集注》有載:「獨活生隴西者質佳」。甘肅獨活主產平涼華亭、蘭州榆中、定西隴西、渭源等地,由於多年低價種植減少,供不足需,近幾年價格上升到8-10元,隴西等地大面積發展,目前甘肅面積接近5000畝,由於產量高、價格好、易銷售,藥農畝收入達3000-5000元,種植積極性空前高漲,去年獨活籽每公斤60-100元,今年達到120-200元,發展到了瘋狂的地步,隴西首陽出現了舉川皆獨活的地步。獨活是品種用量有限,大面積發展必然導致供過於求,最後只能是產品爛市、藥農受損,希望各地合理引導,遏止目前瘋狂發展的勢頭,為藥農創造良好的增收環境。

款冬花:全國各地產區較廣,主要有內蒙通遼、河北蔚縣、湖北襄樊、重慶巫溪、甘肅隴西等地,此外山西、陝西、寧夏等地都有出產,野生、家種都有,目前以家種為主。甘肅家種從上世紀90年代中期開始,雖歷經波折,但始終穩步發展,逐步成為全國重要的主產地,主要分佈在以隴西為中心的定西市各縣、天水、臨夏、甘南等地,種植面積萬多畝,主要集散於隴西縣文峰藥市,2004年以來,款冬花鮮貨價高,每逢產新季節,吸引來自全國各地的客商大量收購,短短兩月左右就銷售一空,藥農種植積極性大增,面積仍有擴大趨勢。該品去年產新庫存沒有消化完,今年雖受天災產量有所減少,但總量仍然龐大,價格出現新低,如無特殊需求將會出現供過於求,因此建議各地控制種植規模,以免造成低價爛市局面。

板藍根:是藥用大宗藥材,年用量過萬噸,由於種植週期較短,面積、產量和價格波動頻繁,2003年非典之後價格低迷,生產萎縮,由全省廣泛種植逐漸集中到河西民樂、民勤等地,總面積1萬多畝,總體面積不大,加上庫存減少,價格回升到5-6元的中高價位。雖然本地種植不多,但庫存有量,加上東北大慶後來居上,面積發展較快,價格上升壓力增大。建議河西地區穩定面積,加強管理,以高產量和高品質佔領市場,其餘地方縮減規模,適當保留種子田等待時機以觀後效。

大黃:主產甘肅禮縣、宕昌、華亭、岷縣、隴西、渭源等地,為甘肅道地藥材,產銷量佔全國的80%以上。該品自上世紀90年代後期價落低谷,面積逐年遞減,庫存逐漸消化,目前已調整到合理價位,隨著價格回升近年有逐步擴大趨勢。該品庫存仍多,產量較高,受自然災害影響較小,建議現有種植區域穩定面積,不要盲目擴大,以進一步提升價格和效益。

防風:甘肅防風有家種和野生兩種,以野生為主,家種為輔,2000年以來家種水防風和旱防風面積擴大價落低谷,近兩年種植萎縮嚴重,價格迅速回升,由今年初的4元左右上升到7元左右,仍有進一步上升的趨勢,但這兩品野生為地方習用品,國家藥典並為認可;家種品經檢測有效成分含量極微,大多數產品並未按防風入藥,種植風險很大。今年已經種植成功的關防風是值得推廣的好種品種,有效成分含量能夠達到藥典標準,產量高,價格好,好種易管,市場容量大,隴西洲便可發展種植,建議明年推廣和擴大,以獲取好的收益。

牛子、小茴香、孜然:為子仁類藥材,前者為清熱解毒抗病毒類大宗藥材,種植地域廣泛,產銷量相對穩定,價格適中,建議主產區穩定面積,加強管理。後兩類為調料類藥材,種植地域狹窄,用量較大,近兩年價格較高,供求平衡,可適當發展,切忌盲目擴大。

秦艽、羌活:為野生大宗藥材,資源不豐,價格高昂,目前家種試驗成功,但發展面積不大,當前市場供應仍以野生為主,各地應積極發展,既保護野生資源,又獲取較高的收益。

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