種植中藥材應從良種抓起

我國是世界中藥資源最豐富的國家,國際市場中70%的天然藥用植物來源與中國。隨著科學的發展,人民生活的日益改善,國際國內對中藥材科學醫療重視和認識的提高,特別是人類社會面對各類疫病時,中醫藥在臨床中的傑出的表現,為中醫藥獲取很大的發展機遇。近年來全球市場對天然藥物的需求持續增長,生物醫藥業已成為21世紀最具發展潛力的新興產業,而中藥材產為是我國最具特色的傳統優勢產業之一,也是最具有市場潛力的朝陽產業。隨著我國對中藥現代化建設步伐的加快,中藥材種植已被各界關注,而現代中藥的興起無疑給我國中藥材種植業帶來新的發展,目前各地政府相繼出台大力支持中藥材種植的政策,鼓勵藥農種極種植中藥材。

中藥材屬特殊經濟作物,中藥材種植具有特殊的區域性,所謂「諸藥所生,皆有其界」,所以發展藥材生產要避免盲目性。筆者從事藥材種植業多年,接觸生產第一線與藥農常年打交道,並常年走訪各地道藥材產地。發現大部分地區仍然把中藥材農作物來看待,農戶仍然分散種植中藥材,仍然保留傳統的種植方法上,仍以身干無雜、個頭大為傳統的標準,雖然已經實施的GAP在各地政府口中大打科學種藥的旗職,但真正的田間地頭的仍是那些自發性種植。

中藥材種植是中藥生產的第一車間,要想做到真正的「藥材好,藥才好」,還要做的工作真的很多,源頭在哪?我想對中藥材種植地方不能僅是一句宣傳,重要的對藥農要引導和講解,更重要是要讓藥農朋友知道中藥材質量與種子、氣候、土壤、生物習性、生長環境、栽培技術、生長年限、采收季節和產地加工等因素。因此科學的種植中藥材才能被未來優質優價的市場認可。比如大黃,由於品種多,藥典上規定的大黃只有三種,目前生產中主要是藥用大黃,而大黃受生長年限的影響含量一年比一年高。

近二年來由於部分中藥材品種價格大漲,不少地方產業結構調整中,中藥種植開始取代糧食作物成為支柱產業,這對於我國中藥材資源的可持續發展是一件大好事,但由於藥農在藥材種植過程中不重視對優良品種的選育,及低水平重複種植,促使中藥材品種退化,產量降低,藥材質量下降。因些種植中藥材應選最好的良種,種子是中藥材栽培的物質基礎。優質的種子才能做到苗齊、苗壯,生產出優質高產的中藥材,進而奪得種植的豐收。

目前市場上銷售的種子仍多為農民自已留種比如桔梗,桔梗種子有紫花和白花兩種 ,現在家種以紫花品種為優,真正的桔梗種子能夠做到發芽率高、苗期壯那就得生長兩年以上的專業制的種,而市場上銷售多為生長一年所生的娃娃籽,這樣的籽不僅種植的桔梗叉多且苗弱,生長不旺;還有懷牛膝、白朮等,今年以來一些地方看到白朮價高,而一些種苗商販更是拿一年抽苔的種籽及冷凍的種籽銷售給農民,這樣的種籽別說能高產,就能夠出土就不錯了。一些無性繁殖的,如地黃、天南星、旱半夏等品種,大個選育作藥材加工,小個做藥種,年年復一年種植你說種植的藥材能不退化嗎?怎麼長出優質高產的中藥材呢?另外一些全草和種籽類的中藥材等等,就不用再說了。

借此筆者希望能夠給藥農朋友提個醒,種植中藥材不僅要充分瞭解市場,更重要的選好品種、選好種源才能做到有好的收成,另外新品種、新技術也要跟上,種植中藥材雖與農作物種植沒有太大的區別,但部分品種對技術的要求也是相當重要的。種植中藥材不僅有專業的技術,更重要的要選擇好優質的良種,筆者從事市場經營及種植多年,整理一些資料希望能夠給藥農朋友以幫助。

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