越瓜的春早熟栽培技術

春早熟栽培是在冬季或早春進行育苗,定植在保護設施中,晚春或初夏開始收穫上市的一種栽培方式。該方式產量高,品質好,上市早,經濟效益很高,在我國華北地區有一定生產面積。

1.栽培設施及時間

栽培時間因地區及利用的設施不同而不同。華北地區在利用保溫性能較好的日光溫室栽培時,於1月中旬育苗,2月中下旬定植,4月中旬即可上市。利用保溫性能較好的塑料中、小棚,上面有草苫子作保溫覆蓋物時,於2月上旬育苗,3月上中旬定植,5月初即可上市。利用塑料大棚栽培時,於2月中下旬育苗,3月下旬定植,5月中下旬收穫。總的要求是,定植後,在保護設施中的地溫應穩定在l2℃以上,最低氣溫在l0℃以上。絕對不能有霜凍出現。育苗設施一般在陽畦,或日光溫室中進行。

2.育苗

春早熟栽培中,播種越早,產品上市越早,經濟效益也越高。因此,在所利用的保護設施內,只要溫度條件許可,即應盡早播種。播種方法同露地育苗。 .播種後,苗床保持30℃,促進出苗。出苗後立即揭去地膜,適當通風降溫,防止幼苗徒長。白天保持25~28℃,夜間15~18℃。    苗期適當控制土壤水分,盡量不澆水,防止澆水過多,降低地溫,造成秧苗僵化,或生長緩慢。如土壤乾旱,可澆小水1次。    定植前7~10天,降低苗床溫度,白天20~25℃,晚上12~l5℃,進行秧苗低溫鍛煉,提高其適應性,保證定植後的成活率。

待秧苗3葉1心,30~35天苗齡時,即可定植。其它事項,可參照露地栽培部分。

3.定植

定植前,每公頃施優質廄 肥45000~50000千克,過磷酸鈣750千克,硫酸鉀450千克,施肥後深翻、耙平,按70~100厘米行距築成小高壟,壟高15厘米。    定植前15~20天,保護設施的塑料薄膜扣嚴,夜間加蓋草苫子,盡量提高地溫。    定植選晴天上午進行,將3葉1心的健苗帶土坨起出,按30~50厘米株距栽植,澆足穴水。栽苗後立即扣嚴保護設施的塑料薄膜,夜間加蓋草苫子,提高設施內的溫度,促進緩苗、生長。

4.田間管理

(1)溫度管理 定植後7天內,白天保持棚溫28~30℃,夜間18~20℃,地溫27℃,以促進緩苗。緩苗後,通過加大通風,逐漸降溫,營養生長期白天保持25~30℃,夜間不低於15℃,地溫23~25℃;開花期白天27~30℃,夜間15~18℃,地溫23~25℃;坐瓜後適當提高溫度,白天28~32℃,夜間15℃。    在春早熟栽培中,生長前期,外界溫度較低,應減少通風,注意保溫。生長後期,外界氣溫逐漸升高,應注意加大通風量,降低溫度,防止高溫造成灼傷。待外界夜間氣溫穩定在l5℃以上時,可逐漸撤去草苫子,揭去塑料薄膜,轉入露地栽培。

(2)肥水管理 定植後澆1次緩苗水,以後至開花坐瓜前,盡量不澆水,以免降低地溫,影響植株生長發育。如土壤乾旱,可酌情澆1~2次小水,促進根系及瓜蔓生長。開花期盡量不澆水,以免造成落花。幼瓜坐住後,為促進果實發育,及時澆大水。結合澆水每公頃追磷酸二銨150千克,硫酸鉀300千克,以壯秧促瓜。果實膨大期可每公頃追施氮、磷、鉀復合肥450千克,促進果實膨大。此期應適當多澆水,保持土壤見干見濕,一般7~10天澆1次水。

(3)光照管理 越瓜生長期需要較強的光照,因此,在溫度條件有保證的前提下,草苫子應早揭晚蓋,盡量延長光照時間。塑料薄膜應經常清掃,增加透光量。

(4)整枝吊蔓 整枝方法可參照露地栽培。單株結瓜4~6個。    為了提高保護設施的利用率,一般用吊蔓法。保護設施內架設塑料帶,每株1~4條帶,每蔓1帶。生長期,蔓每長長30厘米,即人工綁蔓1次。這樣可改善光照條件,增加株數。

(5)人工授粉及2,4-D蘸花 春早熟栽培中,設施內沒有昆蟲傳粉,瓜不易坐住,必須進行人工輔助授粉。開花期,可在上午8時至10時,取當日開放的雄花,去掉花冠露出花藥,在雌蕊柱頭上輕輕塗抹幾下即可。也可用20x106的2,4-D蘸花,防止落花落果。

5.采收

越瓜是供人們生食的新鮮果品,要求有足夠的成熟度,成熟度與瓜的品質關係極大。過早采收,果實含糖量低,香味不足,且具苦味;采收過晚,果肉組織膠質離解,細胞組織變成綿軟,風味不佳,降低了食用價值。因此采收應適期。在一定溫度條件下,每個品種開花至果實成熟的天數是一定的。如小果型早熟種約24天,中熟種25~27天,晚熟種30天左右。越瓜皮色艷麗多彩,成熟時果實皮色有明顯轉變,幼果綠色,成熟轉乳白或淡綠色(蒂部)。越瓜皮薄易碰傷,果實水多、飄大,容易倒瓤,不耐貯運,采收和銷售過程都要注意輕拿輕放。採摘時用剪刀,最好在上午露水稍干後下田采收,避免在烈日下暴曬。要求在1~2天內銷售,以保持新鮮和品質。

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