黑三七的人工馴化種植技術

在雲貴高原 海拔1800多米的群山峻嶺之間,山脈縱橫交錯,河流密佈,加之受印度洋季風氣候的影響,形成了豐富的降雨和濕潤的空氣,山間生長著茂密的闊葉森林,被當地人稱為「黑色人參」的雲南野生「黑三七」正是被這樣的環境簇擁生長著,也是野生「黑三七」的避難所。

一、野生黑三七生物學特性及藥用

野生黑三七,五加科植物Panax notoginsengF.H.Chen ex C.Y.Wu et K.M.Feng,多年生草本,主根肥厚肉質,有多數鬚根,掌狀復葉,5~7片小葉,倒卵形,正反兩面葉脈上長懣被剛毛,葉緣有鋸齒,齒間長有剛毛,花為5基數,黃白色傘狀花序頂生,果實近腎形,成熟時紅色,花果期為7~9月。微苦,性溫,有散血消腫定痛的功效。中醫用於吐血,咯血,便血,崩漏病症。

二、野生黑三七市場前景

黑三七野生變家種在滇南一帶民間也有藥用種植的,近幾年由於市場價格上漲,迄今為止,中藥黑三七仍主要來自野生,尚無大規模人工種植產品。隨著中醫藥產業的快速發展,長期掠奪性採挖,使生態遭受嚴重破壞,野生黑三七越來越少。黑三七從種植到收穫利用需3-6年的時間,近兩年在雲南金平的銷售價格已達300元/kg以上,是10年前的10倍。2000年越南市場收購價高1000元/kg以上,收購價格上漲刺激農民採挖積極性,採挖速度遠遠超過了自然生長速度,導致我省南方野生黑三七資源面臨枯竭。在紅河南部金平、元陽等地區有少部分藥農作小規模試探性人工種植,已有部分藥農有了一些小的收穫,但由於種源、技術等殊多因素,形不成規模,難予解決資源匱乏問題。因此,僅依靠野生資源已遠遠不能滿足市場的需求,而且隨著中藥材市場的不斷擴大和野生黑三七本身所具有的良好藥效,黑三七的需求量必然將大幅度提高,隨著資源的緊缺和市場價格的不斷上揚,人工馴化種植野生黑三七已經成為了我省南方山區解決野生黑三七資源匱乏和山區農業發展的必然選擇。

三、野生黑三七種植技術

1、品種選育

在紅河南部金平、元陽等高海拔地區有小規模仿野生人工種植,在品種篩選沒有進行過品種選育工作,至今也沒有品種之分,仍然為一混雜群體。因此,在生產上先留優質高產抗病良種對保證三七產量、質量和提高生產效益具有重要的意義。

2、擇地起畦

在海拔1200—— 1900米 的海拔地區,選擇排灌方便,具有一定坡度,肥而疏鬆偏酸性沙壤土地塊,於夏末深耕後做畦,取草皮等鋪在畦上,引火燃燒,以消滅病菌、害蟲,然後施以基肥,宜用草皮肥、干牛糞。

3、園地陰棚搭建

用竹木密圍園地,播種後在園內養狗、貓,防止鼠、獸危害,並在畦地上以透光率在12%——20%之間進行搭建陰棚,以防日曬與鳥類危害。

4、選種播種

十至十一月間,選3—4年生的健壯母株,於陰天摘取無病害而飽滿的種子當天播種,不宜久藏,如無法及時播種的,要進行砂貯;播種後施以草皮灰,覆土厚1~2厘米左右為宜,畦面再蓋一層干稻草以保持經常濕潤,土壤水分保持在25%—30%之間。促進發芽;

5、定植及管理

第三年1—2月起苗,並按20×35㎝的株行距進行定植於選定的園地上。起苗時勿傷其根,除去基老葉。定植後要注意除草、施肥、排水、灌溉。

6、病蟲害防治

三七最嚴重的病害是雨季的根腐病,因此,在雨季要特別注意做好排水工作;一般蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛,危害時間一般在2~5月間,可用殺螨類藥物進行噴霧,另有斑葉病、葉焦病,要及時進行藥物防治,可用殺菌類藥物進行噴霧。冬季停止生長,可於十至十一月間剪去地上部分,讓其根部在地下過冬。

為提高三七的質量必須適當控制每年所生花、子的數量,以保證根莖獲得更多的營養,促進三七質量的提高,要真正做到經濟、安全、有效地綜合治理病蟲害的角度出發,適用生態學的觀點來使用好農藥。

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