薏米又名薏仁、六谷米等，屬禾本科一年生或多年生草本食藥兼用植物，也是我國古老的食藥皆佳的糧種之一，其果仁具利尿、安神、健脾等功效。薏米的營養價值較高，含蛋白質13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%，所含蛋白質遠比米、面高;人體必需的8種氨基酸齊全，且比例接近人體需要;脂肪中含有豐富的亞油酸;所含B族維生素和鈣、磷、鐵、鋅等無機鹽也十分可觀。此外，薏米還含有藥用價值很高的薏醇和β-γ兩種穀甾醇，這些特殊成分也是薏米具有防癌作用的奧秘所在。
隨著各地種植時間的延長和種植規模的擴大，使薏米黑穗病的發生危害日趨嚴重，直接影響到薏米產量和質量。現根據薏米黑穗病的發生特點和規律，介紹一套有效的綜防措施，以供廣大薏米種植戶參考。
一、為害症狀：薏米黑穗病主要為害種子，也侵害葉片和幼芽。苗期一般不顯症，當植株長到8-9片葉開始進入幼穗分化期後，葉片開始顯症，在上部2-3片嫩葉的葉片或葉鞘上形成單一或成串紫紅色瘤狀突起，後變紅褐色呈乾枯狀，剝開可見黑粉狀物。子房染病，受害子房膨大為卵圓形或近圓形，部分隱藏在葉鞘裡，初帶紫紅色，後漸變黑褐色，內部充滿黑粉狀物，外有子房包圍，染病株主莖及分櫱莖的每個生長點都變成一個個黑粉病皰，病株大多不能結實且會形成菌癭。
二、病原菌：薏米黑穗病由擔子菌亞門薏苡黑粉菌侵染引起。冬孢子卵圓形至橢圓形或不規則形，黃褐色，密生小刺或瘤。冬孢子散生，萌發時產生具隔的初生菌絲，從初生菌絲的1個菌孢上頂生或側生出擔孢子，擔孢子發芽產生次生擔孢子。
三、發生特點：薏米黑穗病病菌以冬孢子附著於種子上或土壤裡越冬，翌年4-5月氣溫達到20℃以上時，病菌孢子萌發，首先感染薏米的幼芽。7月下旬，病菌隨著植株生長點的生長上升到穗部，致抽穗期種子遭病菌感染而形成黑穗，當黑穗上的小黑皰裂開時，又散出黑褐色的擔孢子，造成重複感染或落到土中，引起下年發病。該病只為害薏米，不為害玉米、高粱等禾本科作物。
四、發病原因
1、種子帶菌。種子帶菌率高是導致薏米黑穗病重發的首要原因。調查發現，種植薏米的農戶對健株留種的觀念淡薄，采種較為隨便，導致種子帶菌率提高，成為下年發病的主要菌源。
2、不合理的耕作制度。大面積連年種植為薏米黑穗病的侵染循環創造了有利的外部條件。薏米收穫後，不少種植戶因未能及時將田塊烤乾，把棄置於田間的枯、殘稈葉收集曬乾燒燬，為下年病害提供了大量菌源。受山區條件的限制，大多數種植戶只能採用傳統的鋤鍬耕作，不易對田塊進行深翻，田間菌源未能得到有效的深埋。為追求產量，薏米種植密度大、偏施氮肥等因素,也促進了病菌的擴展和蔓延。根據薏米黑穗病的發病特點，應以預防為主，但有的種植戶不注意種子和土壤消毒處理，直到發生病害，才噴施藥劑防治，防效差，且達不到防治目的。
五、防治技術
1、及時徹底清園。入冬後，將田塊烤乾，收集病株殘體和枯萎葉集中燒燬，進行冬翻曬土，清除田邊雜草，以減少田間越冬菌源量。
2、種子及土壤消毒處理。實行健株留種，減少種子帶菌量。經過多年的試驗示範，播種前用70%甲基托布津可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.5%拌種，防治效果均達100%;土壤消毒可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或75%百菌清可濕性粉劑500倍液施行潑澆。
3、加強田間管理，合理配施磷、鉀肥。同一田塊，盡量避免連年種植。合理種植密度，降低田間濕度，減少菌源感染。施足底肥，不施帶菌癭的肥料，氮、磷、鉀肥要合理搭配，適當增施鉀肥，提高薏米的抗病性。薏米進入抽穗期後，要及時進行田間檢查，發現病株及時拔除，集中燒燬。
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