減肥的人無非都是想把身體各個部分的脂肪甩掉。把圓圓的肉臉，瘦成巴掌大的小臉；把水桶腰變成小蠻腰；把大象腿修成性感的修長的美腿；把「救生圈」變成平坦的小腹;把虎背變成具有骨感的纖背，針對不同的部位給您推薦不同的水果讓您一次瘦夠。
吃蔬果減肥是一種天然的減肥方法，這種天然的減肥方法既健康又有效。原來蔬果減肥的功效是有針對性的，現在為大家介紹五種專瘦身體不同部位的蔬果，使減肥的您有針對性地減肥，減肥效果會更佳。
最瘦臉蔬菜——芹菜
熱量：11大卡(100克可食部分)
一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的熱量，但是咀嚼它反而需要消耗5～8卡路里的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣，消化芹菜所需的熱量就超過了它本身提供的熱量，真稱得上是「越吃越瘦」啦!
減肥原因：
西芹：有平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養血補虛等作用，西芹中的粗纖維還可以幫助腸蠕動，排毒養顏。不過脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者應少吃芹菜。
推薦吃法——西芹炒百合
材料：西芹200克、鮮百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30ml)
做法：
1.鮮百合去老皮和蒂，拆散洗淨,西芹去老筋，洗淨，斜切成片，枸杞用水泡發，瀝干待用。
2.西芹放入沸水焯過，撈出迅速放入冰水中，瀝干待用。
3.炒鍋燒熱，放入油，燒至5成熱，放入西芹快速翻炒。
4.加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。
5.加入枸杞同炒，加入鹽、雞精調味即可。
最瘦腰水果——草莓
熱量：30大卡(100克可食部分)
草莓好像不常出現在果蔬減肥的「先鋒隊伍」中，可減掉腰部「游泳圈」就屬它最厲害了!草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質，它能自然平緩地除去腰部的多餘水分，慢慢溶解腰部一圈堆積的脂肪，幫助身體消脂排毒，助你輕鬆成為小「腰」精。
減肥原因：
草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱，全世界有50多種。草莓原產於歐洲，20世紀傳入我國。草莓系多年生草本植物，其果實由花托發育而成為肉質聚合果，這與一般水果由子房發育而來不同。它的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后。
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分 容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
最瘦腿蔬果——白蘿蔔
熱量：21大卡(100克可食部分)
就像駱駝的駝峰是為了給身體儲存養料一樣，大腿也是人體用來儲備能量(能量食品)以備不時之需的「倉庫」，所以特別容易堆積脂肪。深受其苦的姊妹們，多吃些白蘿蔔吧！它含有的辛辣成分芥子油(油食品)，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝的作用，「避免脂肪在皮下堆積」這個功能可是哪種蔬果都比不上的! 對付大腿脂肪是最合適不過的了。
減肥原因：
推薦減肥聖品白蘿蔔是蘿蔔的一種，為十字花科蘿蔔屬萊菔的新鮮根。蘿蔔一、二年生草本。根肉質，長圓形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。根 供食用，生蘿蔔含澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用。白蘿蔔是非常好的減肥食物之一。
1. 增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;
2. 幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化;
3. 幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
最瘦腹蔬果——番茄
熱量：19大卡(100克可食部分)
常常見到有的女孩，從背後看腰肢婀娜，可從側面看前面怎麼會凸出個小肚腩!這就怨不得脂肪了，有這種情況往往是因為腸道中堆積了太多的廢物。這時候，去油力超強的番茄就要大顯身手了!它所富含的食物纖維，可以吸附腸道內的多餘脂肪，將油脂和毒素排出體外。在飯前吃一個番茄，更可以阻止脂肪被腸道 吸收，讓你再也沒有小肚腩的煩惱。
減肥原因：
新近研究結果表明，番茄對瘦身、美顏有更加明顯的功效，番茄中的茄紅素、食物纖維及果膠成份，可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養。
番茄中的茄紅素屬於一種天然色素，是類胡蘿蔔素家族的一員。
茄紅素可以保護植物不受陽光空氣污染的傷害，茄紅素在人體內可發揮抗氧化作用，消除自由基，而自由基是人體疾病及老化的元兇。人類的身體不製造茄紅素，補充茄紅素可以幫助身體對抗各種因自由基引起的疾病，補充抗氧化物可減少疾病的發生，增強體力及耐力。茄紅素掃除自由基的效力為其他種類胡蘿蔔素的兩倍、維它命E的百倍。番茄、西瓜及紅葡萄柚皆呈紅色，即是含茄紅素的原因，在這些紅色的果蔬當中，尤以蕃茄中茄紅素的含量最高。
最瘦背水果——葡萄柚
熱量：33 大卡(100克可食部分)
哪個女孩子想被人形容成「虎背熊腰」呢!但背部和肩膀厚厚的女孩還真為數不少，而且這個部位的贅肉還特別難減。其實，知道了原因再「下手」，就容易多了。背部贅肉的增加大多是因為體內血糖(血糖食品)被吸收，進而轉變成脂肪，因此，想減掉它們就要從「糖」入手。這時，選擇葡萄柚是再合適不過的了。它不但熱量極低，而且富含的特殊「酶」能影響人體吸收糖分的方式，使其不再輕易地轉化成脂肪。
減肥原因：
「葡萄柚飲食」是一種30年前在西方國家倍受女性推崇的減肥食譜。美國一項最新研究發現，這種飲食方法確實有其獨特減肥療效。
吃葡萄柚可能還有助於降低患糖尿病的風險，因為研究發現「葡萄柚」組成年人體內胰島素和葡萄糖水平均有所下降。研究人員相信，葡萄柚中的酶「影響」了人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪貯存。
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