生長習性：地黃喜溫和稍微有點濕潤的氣候，喜光、喜肥、忌積水，載培時易選擇土層深厚，肥沃，排水良好的沙質壤土。
繁殖栽培：以根莖繁殖為主，施足基肥，整平土地，將種根截成3至5厘米的小段，以行株距25×20厘米開穴，每穴大根時放一段，小根放兩段，復土，15-20度時10天可出苗，一般畝用種量40至50公斤。苗高5厘米時，結合除草，間苗，如有缺苗斷垅者可補載，土地肥活者，可適當稀些，貧瘠土地可稍稠些。苗旁淺松土，垅間深中耕，植株封行後，不宜中耕松土。如遇天氣乾旱，要及時澆水。如發生抽苔現象，要急早去苔除蕾，促使養分集中於地下根莖生長。
病蟲害防治：地黃的病害主要有葉斑病，輪紋病，發病前要用代森鋅或波爾多液葉面噴施2至3次，退菌特800倍液灌根一次，蚜蟲、紅蜘蛛、蠐螬等可按常規方法防治。
采收及加工：秋季地上葉片逐漸枯黃，選晴天挖出根莖，抖淨泥土，除掉鬚根，如用鮮地黃，即可沙埋貯存待用，干地黃 生曬、火烘均可，邊烘曬邊發汗，至根塊無硬心，質地柔軟為止。
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