一、選地備播
小麥收穫後種植牛膝的地塊，必須選擇土層深厚，向陽，高燥，土壤疏鬆肥沃的砂質壤土。鹽鹼地、重粘土地、澇窪地和土層簿的地塊不可以種植。小麥用聯合收割機收穫後，把較長的（10厘米以上）和堆積的小麥秸桿，樓在一起，放置一邊備用。然後每畝撒施腐熟農家肥3000公斤、磷酸二銨30公斤或復合肥50公斤，旋耕土壤，使肥料與土壤混合均勻，鎮壓（表土不可過虛）；根據地勢，每隔1—2米開一條排水溝。
二、種子處理
播種前先將種子進行風選，選擇飽滿的種子，日曬2天。播種的前一天，將飽滿經過日曬的種子，放入20度左右的溫水中浸泡12小時，撈出晾乾水分後，既可以播種。
三、播種技術
小麥或油菜收穫後，如果是條播的小麥地塊，可在收穫後小麥的帶麥渣壟內，逐行開深度1—2厘米左右的淺溝，把牛膝種子拌細沙土均勻撒入溝內，覆土以看不到種子為適宜，不可以過厚，鎮壓。如果是撒播的小麥地塊，土壤耕翻後按行距20—25厘米開溝播種。大面積種植的，可以用專業的播種機播種，調整好播種器，使播種深度1—2厘米，行距20厘米，種子株距2厘米左右；一次性完成了開溝、播種、覆土、鎮壓工作程序，可以大幅度提高功效。由於麥茬夏播牛膝密度稍高，每畝播種子量2—3公斤為宜。播種完畢後，把備用的小麥秸桿稀薄均勻地撒在地表面，可減少陽光的照射，保持表層土壤濕度，同時可減緩播種後出苗前的下大雨對其不利影響，有利於出苗整齊。
四、田間管理
一、中耕松土：在保持土壤濕度和土表不板結的情況下，播種後5—7天即可出苗。當苗高2—3厘米時，進行中耕松土，同時把過於密的苗（疙瘩苗）疏開和除草。
二、間苗定苗：當苗高4—5厘米左右時，按株距4厘米進行間苗；當苗高6—8厘米時定苗，保持株距8厘米左右；同時拔除田間雜草。
三、斬除側根：定苗後生長5—7天，苗高12—15厘米時，結合中耕除草，將表土內的側根鋤斷，以利於主根向下伸長，提高產量和品質。
四、水分管理：播種後至出苗前應保持土表濕潤，如遇乾旱要及時噴灑水；苗期保持表土干松，下層土壤濕潤，以利根向下生長；到8月中下旬至9月中下旬，主根基本不在向地下生長，應適量加大灌水量，以利主根加粗；9月下旬至收穫，控制水分，不需要澆水，並注意排水。
五、打頂促根：進入8月份，對生長過旺的植株要及時打頂，留35—40厘米高植株，上部用鐮刀割頂，促進主根加粗，以後連續打頂2—3次。
六、病蟲防治
1、白銹病：發病初期在牛膝葉背面呈現白色的近圓形至不規則形皰斑，也就是孢子堆，可引起牛膝葉片黃枯，最後枯死。防法方法：發病初期，用50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，每10天噴一次，連續噴2—3次。
2、葉斑病：葉片染病初期，在葉面上產生許多水漬狀暗綠色圓形至多角形小斑點，逐漸擴大，在葉脈間形成褐色至黑褐色多角形斑；葉柄染病初期出現黑色短條斑，稍凹陷，葉柄乾枯捲縮。防治方法：去除病葉，以減少病菌源；採用高畦栽培，嚴禁大水漫灌，減少水流傳染。藥劑防治用50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或硫酸亞鐵500倍液噴霧防治，隔10天左右1次，連續防治2—3次。
3、銀紋夜蛾：是一種雜食性害蟲 ，如果防治不及時，嫩芽、嫩葉、花蕾常常被取食，造成植株葉卷枯萎。防治方法：根據被害狀或蟲糞，利用早晚或陰天進行人工捕捉，幼蟲一般位於葉片表面或嫩芽頂端，很容易發現，且不活躍，此法在勞力充足的情況下非常有效。藥劑防治可在幼蟲期噴灑90%敵百蟲800－1000倍液或用50％辛硫磷1000倍噴霧，每5天噴施一次，噴施3次方可治癒。
五、收穫加工
麥茬夏季播種的牛膝，在當年秋末11月份土壤封凍前，待地上部分變得枯黃時，就可以進行收穫了。收穫前，先用鐮刀把地上枯萎莖稈割除，盡量貼近地面，然後再用耙子把地上枯萎的莖葉摟到一邊，開始采收，挖掘時注意盡量不刨斷。種植面積較多，可用鐵犁逐行耕收，每行用鐵叉翻出，小心檢出根段，力爭保持根條完整；近年已經生產有專門收穫根莖的收穫機，有條件的可以購買或租賃收穫機收穫。收穫後的牛膝根條，將蘆頭剪除，去淨泥土和雜質，曬乾或烘乾，曬的時候應防止受凍或雨雪淋濕，以免變紫發黑而影響根的品質；干後的根條捆成小把，即可出售。
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