懷牛膝種植技術

一、選地整地

牛膝為深根性植物,選地勢高、水位低、土層深厚、排水良好的砂質壤土,每畝施入細碎農家肥3 000公斤,餅肥100公斤,深翻1米左右,並於播種前灌水塌實,淺耕細耙,平整作畦,畦寬1-2米,畦長視地勢而定。

二、種植方法

牛膝採用種子繁殖。 1.育種 選擇根粗大上下均勻,側根少,無病蟲害的植株,從莖基12厘米處剪斷,下部入藥,上部留作種栽,也稱「牛膝苔」。將種栽埋於室內沙土中或貯藏窖內,於第2年蟄、春分間,按行距75厘米,株距60厘米穴栽,每穴3株,成三角形。立秋後收穫,打下種子,叫「秋子」,質量好,發芽率高。 2.播種 為了使種子發芽早、發芽率高,先將種子在涼水中浸泡24小時,撈出,放籮內或篩內稍晾,使其鬆散,於初伏播種。撒播:將種子拌入適量細土,均勻撒入整好的畦內,輕耙一遍,使種子混入土中,再用腳輕踩一遍,保持土壤濕潤,4-5天出苗。每畝需種子0.75-1公斤。條播:在整好的畦內,按行距30厘米開淺溝,將種子均勻播入溝內,覆土以蓋上種子為度,5-7天出苗。每畝需種子0.5-0.75公斤。

三、田間管理

1、間苗、除草 當苗高6厘米時,間苗1次,以後隨苗生長情況,再間苗1-2次,苗高18-21厘米時,按株行距15厘米定苗,間苗同時,再松土除草。

2、追肥 一般每畝施過磷酸鈣12.5公斤,硫酸銨8公斤或人糞尿1 000公斤,隨水沖入畦中。施肥後輕鋤1遍,如生長過於旺盛,應及時打頂,以免影響根部生長,苗高30厘米時,葉片呈黃色,再施人糞尿或氮肥,以保證根部正常生長。

四、病蟲害防治

病害 葉斑病:由真菌中的一種半知菌引起,危害葉部。多發生在夏季多雨季節,受害葉片產生黃褐色病斑,嚴重時整個葉變成灰褐色,枯萎死亡。防治方法:收穫後清田,集中處理病殘株。發病初期,噴灑1︰1︰120波爾多液或65%代森銨500倍液,每10-15天噴灑1次,連續噴2-3次。根腐病:由真菌中的一種半知菌引起,發病後,地下根部呈褐色水漬狀腐爛,地上部分枯死。多發生在高溫多雨季節和低窪積水處。防治方法:選擇排水良好的地塊,高畦種植,雨季注意排水,整地時每畝用50%多菌靈1公斤處理土壤;拔除病株或用石灰消毒病穴,亦可用50%多菌靈500倍液澆灌病區。 2.蟲害 銀紋夜蛾:幼蟲危害植株,咬食葉片成孔洞或缺刻狀。防治方法:人工捕殺幼蟲,或用90%敵百蟲1 000-1 500倍液噴殺或加40%樂果2 000倍液噴殺。紅蜘蛛:6-10月發生危害,乾旱時危害嚴重。成蟲在葉背面吸取汁液,葉片乾枯脫落。防治方法:清除雜草,消滅越冬害蟲,在發生時用25%殺蟲脒水劑500倍液噴殺,用40%樂果1 000-1 500倍液噴殺。

五、采收及加工

1、采收 一般於小雪至冬至期間采收為宜,採挖的牛膝質堅、色白、產量高。採挖時,從畦的一端開溝,依次進行。溝的深淺視根部的長短而定,採挖時要做到輕、慢、細,以免損傷根部,保持根部完整。

2、加工 將鮮牛膝去淨泥土和雜質,曬乾,或捆把掛在曬架上晾曬;掛時要枯莖朝上,根條朝下,使其乾燥。如遇陰雨、雪天,可掛室內烘乾,即為毛牛膝。乾燥後的毛牛膝切去蘆頭,按原把捆好,熏條兩次。第1次將混把牛膝在缸內洗淨泥土,放入焙內,蓋嚴,用硫磺熏,每50公斤牛膝用硫磺1公斤左右,8小時取出,打開捆把,按長短、粗細不同挑選,分出頭把、二把、平條和牛膝肉不同等級,打去小叉及毛尖,再熏第2次,方法同第1次,熏6小時時取出,按不同等級分成小把,用細紅繩將上端捆牢。捆把時做到把圓,整齊,防止抽溝、抽條、頭尾顛倒。捆好把後,用刀將上端蘆頭削圓、削齊,分級擺開晾曬,至把心乾透為止。曬乾後的牛膝把子,上垛悶堆10天左右,悶好後,再分等級裝箱。裝箱時有8種情況不裝,即混等級不裝、悶不好不裝、碎條不裝、殘條不裝、凍條不裝、霉變不裝、油條不裝、散把不裝。

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