回填的土（肥）最好應有一定的沉實過程，以保證五味子苗對營養的需要及利於春天栽苗的成活率。栽植溝挖好後，先填入一層15～20cm的表土並踩實，然後將已腐熟的農家肥每畝3000～4000kg與表土、行間土充分拌勻後回填，並分層踩實，最後覆一層表土。在土壤呈弱鹼性反應的地區，回填時可加施一定數量的過磷酸鈣，其用量為每畝20～25kg。有條件的地區還可用客土（最好是森林腐殖土）代替心土同腐熟農家肥混合回填，以提高土壤肥力和透氣性。回填後要求栽植帶應高於原地表15cm，以保證土壤的水、肥、氣、熱充分協調，將心土回填到行間並平整好。並揀淨石塊雜質等。最後將挖出的石礫、雜質清除出園。回填過程中應進行幾次的塌實。回填後要進行平整。
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