一、采種
7月下旬以後即可進入人工栽培園地選種。選種標準是把穗長8cm以上、平均粒重0.5g以上、漿果著色早的結果樹確定為采種樹。9月中、下旬采收果實，堆漚幾天，然後水選，漂除癟粒，搓去果皮果肉，洗淨後置於陰涼處陰乾備用。
按季節的不同，北五味子播種育苗分秋播和春播兩種方式。秋播是指把當年采收到的種子直接播入圃地，而翌春播種所用種子，則必須採用層積催芽處理。
二、層積催芽處理
12月中下旬～1月上中旬，先用清水浸泡種子2～3d，每天換水1次。然後按1︰3的比例將濕種子與新鮮潔淨細河沙混合起來，放室外自然條件下保溫層積處理。沙子濕度以用手握緊成團而不滴水，鬆手不散為宜，通常為飽和含水量的40%～50%。北五味子種子層積處理所需時間為80～90d。播種前半個月左右，把種子從層積濕沙中篩出，用涼水浸泡3～4d，每天換水1次。待浸水的種子種皮裂開或露出胚根、裂嘴率達30%左右時，即可播種。
若在層積前用250ml/l(ppm)赤黴素溶液或1%的硫酸銅水溶液浸種24h，可使層積時間縮短1/3左右。
三、苗圃地的選擇
為了培育優良的北五味子苗木，苗圃地最好選擇地勢平坦、水源方便、排水良好，疏鬆肥沃的沙壤土地塊，也可選用老參地。育苗以床作為佳，可根據不同土壤條件做床。低窪易澇、雨水多的苗圃地，應在前一年土壤結凍前進行翻耕、耙細，翻耕深度25～30cm。結合秋翻施入基肥，每平方米施腐熟農家肥10～15kg，與床土充分攪拌均勻，摟平床面即可播種。不論何種苗床，皆要有厚度不少於15cm的疏鬆土層床土。
四、播種及播後管理
1、露地直播。可實行春播(5月上旬)和秋播(土壤結凍前)。播種前作寬1.2m、長10m的低畦。播種採用條播法，即在畦面上按15～18cm的行距，開深2～3cm的淺溝，踩底格子。每畦撒播種子100～120g，畝用種5kg。播後覆2cm厚細土，用木磙鎮壓，澆透水，再在床面上覆蓋一層草簾，以保持土壤濕度。種子播後20～30d即可出苗，當出苗率達到50%～70%時，分批撤掉草簾，搭設簡易遮蔭棚，讓透光率保持在30%～40%以下，幼苗長至5～6cm高時撤除遮蔭。幼苗長出3～4片真葉時間苗，株距3～5cm。因北五味子幼苗頂芽對某些除草劑特別敏感，故除草應以人工為主。當年生苗高長量一般在10～15cm，高度不足10cm者應當覆土越冬，再培育1a用於建園。
2、保護地育苗。4月初扣塑料大棚，製作紙袋營養缽，規格為6×6×10cm或7×7×10cm。營養土的配比為，細河沙與腐殖土比例為1︰3，並按5%的比例加放腐熟農家肥(豬糞)及0.3%的磷酸二銨(研成粉末)。播種前給缽底層的營養土澆透水，每個紙缽內播種2粒，覆土厚1.0～1.5cm。播種時底土及覆土均應拌入適量多菌靈。播種後結合澆水，噴施800～1000倍代森銨。播種後要保持適宜的濕度，一般2～3d澆水1次，小苗出齊後遮蔭20d左右，當溫度在30℃以上時要注意通風降溫。
3、幼苗移栽及圃地管理。6月中下旬，幼苗帶土坨移入苗圃。栽苗前的苗圃地要充分做好翻耙、打壟等準備工作。栽苗時用平鎬破壟開溝，深溝15cm，施入底肥(每畝施用優質農家肥400～500kg)。紙缽苗按株距10～15cm擺放溝中，用細土填平，澆透水，最後封壟。苗期追肥2次，第1次在拆除遮蔭棚時進行，在幼苗行間開溝，每個苗床施硝酸銨200～250g，硫酸鉀50～60g;第2次在苗高10cm左右時進行，每個苗床施磷酸二銨300～400g，硫酸鉀60～80g。施肥後適當增加澆水次數，以利幼苗生長。
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