新方法栽培人參

人參是我省主要特產之一,是一些地方主要財政稅收來源之一,是一些農民的主要收入之一。但是現在的人參主要是採用毀林山地栽培。這種栽培人參方法,森林被毀,水土流失,生態被嚴重破壞。傳統的栽培人參方法,在平地生產效果不好,一者人參不能連作,二者易爛。那麼能否實現平地連作栽培人參,而且不爛,產量高,成本低,並且質量達到綠色標準?答案是肯定的。

現在的栽培技術,分有土栽培和無土栽培。無土栽培又分水培法和基質栽培法。基質栽培法又分營養液法和有機栽培法。但是,從礦物字角度講,有土栽培和無土栽培無本質區別。有土栽培的土壤是由微小礦物顆粒及其它物質組成的集合體,水是礦物。無土栽培所用的一些基質如沙、蛭石等是礦物,所用的水也是礦物。科技的發展過程,是人們對事物的認識和控制過程。栽培技術的發展過程,也就是人們對植物五大生長因子即水、肥、光、溫、氣的認識和控制過程。無土栽培也就是控制植物生長因子多或全控的一種栽培技術;而有無栽培控制植物生長因子少一些或不控制。從這一點上講,栽技術應分為自然栽培法和全控栽培法。控制栽培法又可分為多控栽培法和全控栽培法。自然栽培法和控制栽培法劃分的標準是:栽培的植物是直接栽培在地下土壤上還是同地下土壤隔絕。凡是同地下土壤隔絕的栽培方法叫控制栽培法,反之叫自然栽培法或叫非控制栽培法。同地下土壤隔絕就隔絕地下水,對植物生長所需要的水由人工控制供給。

栽培技術的分類,能使人們加深理解和掌握新的栽培方法,能使人們盡快轉變和更新栽培觀念,盡快地採用和推廣新的栽培技術。

控制栽培法,將有土栽培的土壤和無土栽培的基質都當作是植物的栽培基質。基質是植物生長的空間載體,它能儲存和提供植物生長所需要的物質,植物能在其中正常生長。

過去的無土栽培技術能有效克服連作障礙。按照控制栽培方法,土壤是栽培基質對基質進行外理後進行栽培人參,就能實現連作。

人參是反須植物,即人參的鬚根在生長過程中向地面生長。植物的根生長方向應當是向下、向水、向肥。人參的鬚根向地面生長,說明人參在生長中根部需要大量的氧。傳統的有土栽培人參,生長所需要的氧是由土壤中所含有的空氣供給的。在平地栽培,當連雨天,土壤濕度增大,空氣含量減少,人參生長處於缺氧狀態,生命力降低,產生無氧呼吸,而且這時病菌繁殖快,導致中毒爛根或侵染爛根。解決人參這一栽培難題只有採用控制方法進行栽培,即隔絕地下水。

新方法栽培人參:

將土壤進行處理後,拌入有機肥——這就是栽培人參的基質。在平地或微坡地做長和寬的作業方便為準的長形床,床一側高一側低,床面為斜面,斜面坡度10度左右。在斜面上鋪塑料薄膜隔絕地下水。在薄膜上鋪3 cm厚基質,擺上參苗,蓋7cm草或樹葉——這就栽完了。播子時,在薄膜上鋪1cm基質,撒上參子,蓋4cm基質,上面再覆2cm松樹葉——這就播完子了,由於人參根是順薄膜生長的幼根長的不短。管理時,在斜床高坡一側順床放一條滴水管,將管連接到水箱,水滴在斜面床高一側,水順斜面流下,濕潤全床,多餘自動排出。需架棚遮蔭。越冬時,床面蓋一層薄膜,防止雨水和雪水進入床內,並將遮蔭簾蓋上,就可以安全越冬。

栽培下茬人參時,將基質中人參鬚根腐爛產生的毒素分解後,再殺菌,拌入有機肥,可繼續使用。

這種栽培人參方法,能在平地連片規模化、設施化、專業化、標準化生產人參。栽培人參成本低於毀林栽參,勞動強度低,產量高,產品質量可達A級綠色標準。

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