症狀特點 主要危害葉片。葉面初現針頭大的黃白色小皰斑，主脈和側脈上尤為多，後皰斑表皮破裂，散出黃褐色粉狀物，此即為病菌的夏孢子團。發病嚴重時，葉面皰斑密佈，散滿銹色粉狀物，甚至葉片變形，致植株光合作用受阻，水分蒸騰量劇增，終致葉片逐漸乾枯，影響地下塊根膨大而致減產。
病原及發病特點 葛銹病由擔子菌亞門的豆薯層銹菌〔Phakopsorapachyrhizi Syd.〕侵染引起。在寒冷地區，病菌以冬孢子越冬，翌年冬孢子萌發產生的擔子和擔孢子作為初次侵染接種體侵染致病，而以夏孢子作為再次侵染接種體，借助氣流傳播不斷侵染致病。在溫暖地區特別是廣東，病菌以夏孢子作為初侵與再侵接種體完成病害週年循環，冬孢子不產生或很少產生，其在病害循環中所起的作用並不重要。病菌除危害葛(粉葛)外，還可危害豆薯(別稱地瓜、涼薯、沙葛)及毛豆(菜用大豆)等豆科作物。病菌以夏孢子在田間寄主上輾轉傳播危害，越冬期並不明顯。通常溫暖多雨的天氣有利於發病，濕度是本病發生流行的決定因素。品種間抗病差異尚缺比較。
防治方法 防治葛銹病應與防炭疽病結合進行。在栽培防病上，參照防炭疽病的方法進行，鑒於銹病的發生流行同濕度關係最大，增強株間通透性，降低田間濕度尤為重要。在藥劑防治上，第1、2次噴藥可採取兼治兩病的藥劑組合〔如70％托布津 75%百菌清(1:1)1 000～1 500倍液，或40％三唑酮多菌靈1 000倍液，或40％多硫懸浮劑600倍液〕，以後視田間兩病發生的實際情況進行靈活調整。如以銹病為主的田塊，可噴施15%粉銹靈(三唑酮)可濕粉(或乳油)1 500～2 000倍液，或5 0％三唑酮硫磺懸浮劑1 000～1 500倍液，或45％超微硫磺懸浮劑200～300倍液，交替噴施，噴勻噴足。
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