識別真假羌活

羌活為傘形科植物羌活的根。其性溫,味辛苦,入膀胱、腎經,具有散表寒、祛風濕、利關節的功效,常用於治療風寒感冒、風寒濕痺、骨節酸疼、風水浮腫、癰疽瘡毒等症。羌活因藥用部分和形態不同,而分為蠶羌、竹節羌、大頭羌、條羌等多個品種,這些均屬正品,以蠶羌品質最優。市場上有以薔薇科植物地榆的根切片,摻入正品中冒充羌活,使用時注意鑒別。

真品蠶羌:形態似蠶,呈圓柱狀或略彎曲,長約4~10厘米,直徑約1~2厘米。頂端有莖葉殘基。表面棕褐色,有多數緊密而隆起的環節,節上密生疣狀突起的鬚根痕;質地輕鬆易折斷,斷面不齊,有明顯的菊花紋和多散數裂隙,皮部棕紅色,木質部淡黃色,中央有黃白色髓,均有硃砂點(油管);聞之有一種特殊濃郁的香氣,口嘗味微苦而麻。

偽品地榆:呈不規則的紡錘形或圓柱形,外皮暗紫紅色或棕黑色,有縱皺及橫向裂紋,頂端有時具環紋;質堅硬,不易折斷,切面呈灰棕色,橫切面可見細密放射紋理,縱切的特徵面可見「筋脈」條紋,無真品的斷面特徵;聞之氣微,無特殊香氣,口嘗味苦澀,無麻舌感。地榆亦可入藥,為清熱解毒、涼血止血的藥物,不具有蠶羌的功效。如誤用偽品,會貽誤治療,故應慎辨之。

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