識別真假白蘞

  白蘞為葡萄科植物白蘞的根,每年春、秋季採挖,除去莖及細鬚根,洗淨後多縱切成兩瓣、四瓣或斜片,曬乾即可入藥。《本草圖經》曰:「白蘞,今江淮州郡及荊、襄、懷、孟、商、齊諸州皆有之。二月生苗,多在林中,作蔓,赤莖,葉如小桑,五月開花,七月結實,根如雞鴨卵,三、五枚同窠,皮赤黑,肉白。」其性涼,味苦甘辛,具有清熱、解毒、散結、生肌、止痛的功效,用於治療癰腫、疔瘡、瘰疬、燙傷、溫瘧、驚癇、血痢、腸風、痔漏等症。市場上有以葫蘆科植物茅瓜的乾燥根冒充白蘞,使用時注意鑒別。

  真品:白蘞的根呈長橢圓形,兩頭較尖,略彎曲,長約3~12厘米,直徑約1~3厘米,外皮紅棕色,有皺紋,易層層脫落,內面淡紅褐色。縱切瓣切面周邊常向內捲曲,中部有一凸起的稜線,斜切片呈卵圓形,中央略薄,周邊較厚,微翹起或微彎曲;體輕,質硬脆,易折斷,斷面呈粉性,折斷時有粉塵飛出,斷面白色或淡紅色,可見放射狀裂隙;聞之氣微,口嘗味甜。

  偽品茅瓜:其根呈紡錘形,亦切成縱片或斜片,表面灰黃色,有不規則的皺紋;質堅硬,不易折斷,斷面常露出黃色維管束;聞之亦氣微,但口嘗味淡微苦。

  從以上特徵可辨別白蘞的真偽。現代藥理研究表明,白蘞的水浸劑對同心性毛癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、腹股溝和紅色表皮癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑製作用,而偽品茅瓜不具有此功效,且兩者又不屬同科植物,故不可代替白蘞入藥而貽誤治療。

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