預防白內障食療有偏方

牛奶蜂蜜芝麻糊。將黑芝麻炒熟研磨成粉,每次以1匙衝入牛奶或豆漿中服用,並可加入1匙蜂蜜。黑芝麻富含維生素E、鐵和蛋白質,能維護和增強造血系統和免疫系統的功能,如再加茯苓粉10克效果更佳,是老年性白內障的理想食療佳品。有利於預防白內障。

鮮杞豬肝汁。取鮮枸杞葉100克,豬肝150克,將豬肝洗淨切條,與枸杞葉共同煎煮,飲汁吃肝,每日口服2次。豬肝富含鐵、蛋白質、維生素A等,能益肝明目,有明顯改善視力功能的作用。

枸杞龍眼湯。取枸杞子20克,龍眼肉20枚,水煎煮連續服對治療白內障有效。枸杞子富含胡蘿蔔素、維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。龍眼肉富含維生素B2、維生素C和蛋白質。均有明目功能,對眼睛十分有益。

紅棗枸杞茶。紅棗7枚、枸杞子15克,加適量水煎服,每日1劑,連續服用。紅棗富含蛋白質、維生素C及鐵。磷、鈣等,能補血明目,有提高視力的作用。

西紅柿雞蛋湯。新鮮西紅柿、開水燙洗,去皮後,每天早晨空腹吃1個,胃不大好的人可以將鮮雞蛋與西紅柿燒湯,調味食用。西紅柿富含谷胱甘肽及維生素C等營養,對防治老年性白內障有很好的作用。

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