第一，繼承和發展了《黃帝內經》「治未病」的思想。進而以此為養生原則，提出了「養性」之說，在《千金要方養性序》中反覆強調「善養性者，則治未病之病，是其義也」，「是以聖人消未起之患，治未病之疾，醫之於無事之前，不追於既逝之後」。
第二，奠定了我國食養學的基礎。他說；「安身之本，必資於食」，「不知食宜者，不足以存生也」。孫氏認為飲食是養生防病的重要手段，他在《千金要方》中，列食養、食療食物154種，分谷米、蔬菜、果實、鳥獸四類，多為日常食品，並論述其性味、功效，以供人們酌情選用。此外，他還提出了老人飲食的具體要求。孫思邈的食養、食療學術思想，對後世產生了重大影響。
第三，強調房中補益。在《千金要方·房中補益》中指出：「凡覺陽事輒盛，必謹而抑之，不可縱心竭意，以自賊也」，強調不可縱慾。為防止性生活不當而誘發某些疾病，在《千金要方養性禁忌》中指出：「男女熱病未差，女子月血，新產者，皆不可合陰陽」。這些觀點，都是很科學的性保健內容。
第四，重視婦幼保健。在《千金要方》一書中，他破歷代醫書之慣例，首例婦科三卷，次列兒科二卷，除疾病治療外，對婦幼保健的論述甚詳。
第五，融道、佛、儒、醫於一體，收集、整理、推廣養生功法。由於孫思邈懂道、佛之學，對其養生之理論及養生之術皆有精研，故在他的《千金要方》中，既有「道林養性」「房中補益」「食養」等道家養生之說，也有「天竺國按摩法」等佛家養生功法。不僅豐富了養生內容，也使得諸家傳統養生法得以流傳於世，是我國養生發展史上有價值的醫學文獻。
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