陳芥菜滷汁

【出處】出自《本草綱目拾遺》。

【拼音名】Chen Jie Cai Lǔ Zhī

【英文名】Pickled mustard juice for a long time, old pickled mustard juice

【別名】醃芥鹵

【來源】

藥材基源:為十字花科植物芥菜Brassica juncea (L.)Czern. Et Coss.醃芥菜的陳年滷汁。

拉丁植物動物礦物名:Brassica juncea (L.)Czern. Et Coss.

【原形態】

芥菜 一年生草本,高50-150cm。無毛,有時具刺毛,常帶粉霜。莖有分枝。基生葉葉柄有小裂片;葉片寬卵形至倒卵形,長15-35cm,寬5-17cm,先端圓鈍,不分裂或大頭羽裂,邊緣有缺刻或齒牙;下部葉較小,邊緣有缺刻,有時具圓鈍鋸齒,不抱莖;上部葉窄被針形至條形,具不明顯疏齒或全緣。總狀花序花後延長;花淡黃色;花瓣4,鮮黃色,寬橢圓形或寬楔形,長達1.l-1.4cm,先端平截,全緣,基部具爪;雄蕊6,4長2短,長雄蕊長8mm,短雄蕊長6mm;雌蕊1,子房圓柱形,長約lmm,花柱細,柱頭頭狀。長均果條形,長3-5.5cm,具細喙,長6-12mm;果梗長5-15mm。種子近球形,直徑l-1.8mm,鮮黃色至黃棕色,少數為暗紅棕色,表面具網紋。花期4-5月,果期5-6月。

2.油芥菜 本種特點在於基生葉長圓形或倒卵形,邊緣有重鋸齒和缺刻。

【生境分佈】

1.原產中國,為全國各地栽培的常用蔬菜。

2.原產美洲,我國南北各地均有栽培。

【性味】鹹;寒

【歸經】肺經

【功能主治】清肺利咽;祛痰排膿。主肺癰喘脹;咳痰膿血腥臭;及咽喉腫痛

【用法用量】內服:燉溫,每次30-100ml,日3-4次。

【各家論述】

1.《本經逢原》:陳年鹹芥鹵治肺癰,吐盡臭痰穢毒即愈,然惟初起未潰者宜之。2.《本草綱目拾遺》:下痰,清熱,定嗽。治肺癰喘脹,用陳久色如泉水(者),緩呷之。

3.《隨息居飲食譜》:為肺癰、喉證藥。

【摘錄】《中華本草》

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