豆腐漿

【出處】出自《本草綱目拾遺》。

【拼音名】Dou Fu Jiānɡ

【英文名】soya-bean milk

【別名】腐漿、豆漿。

【來源】

藥材基源:為豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.種子製成的漿汁。

拉丁植物動物礦物名:Glycine max(L.) Merr. [Phaseolus max L.]

【原形態】大豆 一年生直立草本,高60-180cm。莖粗壯,密生褐色長硬毛。葉柄長,密生黃色長硬毛;托葉小,披針形;三出復葉,頂生小葉菱狀卵形,長7-13cm,寬3-6cm,先端漸尖,基部寬楔形或圓形,兩面均有白色長柔毛,側生小葉較小,斜卵形;葉軸及小葉柄密生黃色長硬毛。總狀花序腋生;苞片及小苞片披針形,有毛;花萼釧狀,萼齒5,披針形,下面1齒最長,均密被白色長柔毛;花冠小,白色或淡紫色,稍較萼長;旗瓣先端微凹,翼瓣具1耳,龍骨瓣鐮形;雄蕊10,二體;子房線形,被毛。莢果帶狀長圓形,略彎,下垂,黃綠色,密生黃色長硬毛。種子2-5顆,黃綠色或黑色,卵形至近球形,長約1cm。花期6-7月,果期8-10月。

【生境分佈】

生態環境:全國廣泛栽培。

【性味】甘;平

【歸經】肺;大腸經

【功能主治】清肺化痰;潤燥通便;利尿解毒。主治虛勞咳嗽;痰火哮喘;肺癰;濕熱黃疸;血崩;便血;大便秘結;小便淋濁;食物中毒。

【用法用量】內服:50-250ml。

【各家論述】

1.《藥性考》:清熱下氣,利便通腸,能止淋濁。

2.《本草綱目拾遺》:清咽,祛膩,解鹽鹵毒。

3.《隨息居飲食譜》:清肺補胃,潤燥化痰。

【摘錄】《中華本草》

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