海參

【出處】

出自《本草從新》1.《本草從新》:海參遼海產者良,有刺者名刺參,無刺者名光參。

2.《五雜沮》:海參,遼東海濱有之。其性溫補,足敵人參,故曰海參

3.《閩小記》:閩中海參,色獨自,類撐以竹籤,大如掌,與膠州遼海所出異,味亦淡劣。

4.《百草鏡》:入滋補陰分藥,必須用遼東產者,亦可熬膏作膠用。

【拼音名】Hǎi Shēn

【英文名】Sea cucumber, Trepang

【別名】遼參、海男子

【來源】

藥材基源:為刺參科動物刺參、綠刺參、化刺參的全體。

拉丁植物動物礦物名:1.Apostichopus japonicus(Selenka)[Stichopus japonicus Selenka]2.Stichopus chloronotus Brandt

采收和儲藏:潛水員下水捕撈多在春、秋季,也可以拖網捕撈,但對資源破壞大,多禁用。捕後除去內臟,洗淨腔內泥沙、血污,在鹽水中煮約1h,撈起放冷。經曝曬或烘焙至八九成干時,再加蓬葉汁中略者,至顏色轉黑時取出曬乾。

【原形態】

1.刺參,體呈圓柱狀,一般長20-40cm,寬3-6cm,背面隆起,具4-6行圓錐形大小不等的肉刺,腹面管足較密,排成不規則的縱帶。口在前端,後端為肛門。口偏於腹面,周圍具楯狀觸手20個。口背有一乳突,生殖孔即位於孔突處。皮內的骨片主要為桌形體,幼小個體的桌形體塔部細而高,底盤較大,周緣平滑,老年個體的桌形體塔部變低或消失,只剩下小形的穿孔盤。產卵季節在5月底到7月初。

2.綠刺參,體呈四廣柱形,一般長達30cm以上,沿身體的邊稜,各有兩行交互排列的圓錐形肉刺。腹面管足較多,排列成3縱帶,中央帶較寬。口稍偏於腹面,具觸手20個。淺層皮內的骨片,主要是略成方形的桌形體,上方稍向外擴張,頂上有小齒8-12個,最多可達16個;下方底盤小,有穿孔4-8個。深層皮內的骨片為小形的C形體。

3.花刺參,體稍呈方柱形,一般長30-40cm,最長可達95cm。背面散生多數圓錐形和排列不規則的肉刺。腹面管足排列成3縱帶,喘帶較寬。觸手20個。皮的內片:第1種為桌形體,基塔部頂端具12個向外擴張的小齒,它的底盤小,略帶方形,中央常有4個大孔,周圍有4個或4個以上的小孔;底盤較大的桌形體,其周圍小孔也較多。第2種骨片是大小不等的C形體。第3種似為數個C形體連接組成的花紋樣體。

【生境分佈】

生態環境:生活時體色變異很大,多為橄欖綠灰色,並間有灰黃、淺褐及濃綠等色的斑點或斑紋,肉刺末端有的帶紅色。多棲息於潮間帶珊瑚礁旁或岩石下,大形個體多在海水較深處。產卵季節在6月下旬。

資源分佈:我國分佈於海南及雷州半島、西沙群島等沿岸淺海。

【栽培】

生活習性,海參多棲息於水深13-15m的海藻繁茂、風浪沖擊小、水流緩慢、透明度較大、無大量淡水注入的海區。生活生深自低潮線以下2-20m,幼小者生活在淺水底,個體較大者生活在深水底。夏眠從夏至開始約100天。當水溫下降到20℃以下時即解除夏眠。刺參具有很強的再生習性,當處在不良生活條件下,體壁強烈收縮,從肛門排出內臟,如消化管、中短波吸樹、生殖腺等,條件轉好時,再生新內臟。切去身體的一段仍可再生。以小型動植物為食,如腹足類、橈足類、軟體動物的幼貝和硅藻及有機質碎屑等。海參為雌雄異體,生殖腺5-6月成熟。體外受精。經數個變態幼蟲後發育成稚參,再進一步成長為成參。

養殖技術,可直接從產區捕野生稚參作苗。也可捕撈成年參作為親參繁殖、育苗。親參要求體長25cm左右、無損傷,一般為3齡以上。在蓄養池中一般3-7天即可產卵和排精。由於雌參有分批排卵的習性,應分批收集受精卵,放入孵化器中孵化。受精卵首先孵化為耳狀幼蟲,行浮游生活,攝食浮游生物,如硅藻類,以近逐步變為稚參。成參養殖目前主要是投石養殖法。即將石塊作為附著基在海底堆成2-3m的石堆,使稚參苗附著。人工可投入豆漿、蛋黃、酵母、海洋酵母等合成飼料,使稚參發育成為成年海參。

【化學成份】綠刺參干皮膚含23ξ乙酰氧基-17去氧-7,8-二氫海參甙元(23ζ-acetoxy-17-deoxy-7,8-dihydroholothurinogenin)。綠刺參甙(stichlorosides)A1、B1、C1、D1及A2、B2、C2。刺參甙(stichoposide)A、B、D、E,羊毛甾烷型皂甙(lanostane-type saponins)和海holothrin參A,B,C等。刺參含酸性粘多糖(acid mucopolysaccharide)。

【藥理作用】

1.抗腫瘤作用刺參提取液在終濃度為 0.75-1.49mg/ml時,對體外培養人胃癌 MGC、人肝癌7402、18肺腺癌、小鼠乳腺肉瘤EMT6及L-929細胞生長均有抑製作用,但對正常細胞無明顯影響。在1.49mg/ml時,對二倍體正常細胞有輕微的促進作用。在0.75mg/ml和 5.94mg/ml時,對人宮頸癌(Hela)和 801細胞有促進作,當濃度增大至 11.88mg/ml時,才表現有抑製作用。低濃度(0.75mg/ml)刺參提取液對各種瘤細胞敏感性依次為MGC> EMT6>7402>18肺腺癌>HeLa>L929>二倍體>801。在高濃度(35mg/ml)時依次為L929>HeLa>801>二倍體>EMT6>MGC>18肺腺癌>7402。形態學觀察結果,刺參提取液對瘤細胞有明顯的殺傷作用,具體表現在腫瘤細胞圓縮、崩解。但對正常二倍體細胞毒性較弱,僅在高濃度(47.5mg/ml)時使細胞數減少,而細胞圓縮、崩解可見。小鼠腹腔注射刺參內臟酸性多糖(SJVP)40mg/kg,對小鼠MA-737乳腺癌和艾氏實體癌的抑制率分別為42.5%和48.5%,而腹腔注射另一種多糖 SJVS 30mg/kg,對上述瘤體的抑制率分別為24.5%和41.2%。腹腔注射 SJVS 400g/kg時,對肉瘤 S180的抑制率為 48.4%。小鼠腹腔注射或靜脈注射刺參粘多糖,對移植性腫瘤有較顯著的抑製作用,特別對MA-737乳腺癌的療效可達88%。小鼠接種肉瘤S180第5日後,腹腔注射給藥抑制率可達55%,若間隔 4d大劑量衝擊給藥的抑制率可達61%。對淋巴肉瘤Lio-1和小鼠肉瘤S37,的抑制率分別為51%和49%。若在接種癌株前給藥,也可使轉移灶明顯減少,瘤體積縮小。別參粘多糖對高度惡性未分化的一種Lewis肺癌的抑制率可達66%,並具有抑制肺癌轉移和腫瘤生長的作用。刺參甙A當濃度為1.55-25.Oμg/ml、刺參式 C濃度為0.39-25.0μg/ml時,對海膽卵細胞均有明顯的毒力作用。從海參中分離的各種三蒲式或其混合物,對小鼠肉瘤S37有抑製作用。從綠刻參提取的Stichostatinl,對白血病細胞 P388的ED50為2.9μg/ml。

2.抗凝血作用刺參提取液終濃度[mg(生藥)/ml]為8.33,25.0及50.0和刺參多糖終濃度[mg(生藥)/ml]為33.3,99.9及200時,均可明顯延長凝血酶原時間,具有抗凝血作用。刺參內臟酸性多糖SJVP及SJVS當濃度為0.025-5μg/ml時,均可明顯延長凝血酶時間,且隨劑量增加作用增強。刺參體壁酸性多糖蜀SjamP試管內濃度為0.12-3.80μg/ml時,可明顯延長凝血酶時間,且與劑量呈正相關,但SjamP抗凝血酶作用較肝素弱。Sjamp抗凝血酶作用既不依賴於抗凝血酶Ⅲ(AT-Ⅲ),又不被血小板第4因子(PF4)抑制,而肝素則與AT-Ⅲ和PF4均有關。因此,Sjamp的抗凝血作用機制可能不同於肝素。小鼠靜脈注射SjamP-B 15mg/kg,創面滲血陽性率為55%,作用強度與肝素相似(50%)。SjamPB的作用似乎較 SjampC(37.5%)為強。小鼠靜脈注射Sjamp 2mg/kg時,其創面滲血陽性率無明顯增高,而免靜脈注射 2ing/kg時有自發出血,可見Sjamp對動物止血功能的影響可能為種屬差異。兔靜脈注射 Sjamp-C或 Sjamp-B 0.1mg/kg和 0.25mg/kg後,對凝血酶原時間無明顯影響。兔靜脈注射Sjamp-C 2mg/kg,可明顯延長凝血酶時間,5h後凝血酶時間恢復正常。0.25mg/kg劑量時,Sjamp-C仍可明顯延長凝血酶時間;0.1mg/kg時,對凝血酶時間無明顯影響。兔靜脈注射Sjamp-C 0.25mg/kg,再鈣化時間顯著延長;而0.1mg/kg時,對再鈣化時間則無明顯影響。兔靜脈注射Sjamp-C 0.25mg/kg,再靜脈注射魚精蛋白,可見小鼠創面滲血陽性率、凝血酶時間及再鈣化時間均可為後者糾正。海參提取液有溶解纖維蛋白的活性,並有激活纖維蛋白溶酶原的作用。海參中尚含有能增強尿激酶活性因子。海參中的生物活性物質主要是纖維蛋白溶酶樣纖溶酶,即對纖維蛋白具有直接分解活性的酶。且屬尿激酶型。

3.對血小板聚集的影響當刺參提取液的濃度為15mg(生藥)/ml和 22.5mg(生藥)/ml時,對體外 ANP誘導的大鼠血小板聚集有明顯的抑製作用。刺參體壁酸性粘多糖SjamP在試管內終濃度為 2μ/ml時,對血小板聚集無明顯影響;50μg/ml時,對最大聚集率及坡度無影響,但可明顯抑制血小板解聚。兔靜脈注射Sjamp-C0.25mg/kg,對血小板有明顯的促聚和抑制解聚作用;0.1mg/kg時,對最大聚集率無明顯影響,5min有效解聚率也僅在靜脈注射5h時稍有抑製作用;更低劑量時,則對聚集及解聚均無明顯影響。Sjamp-B作用似乎較Sjamp-C為小,在0.25mg/kg時,雖有促進血小板聚集的趨勢,但無統計學意義。對血小板解聚抑製作用與Sjamp-C近似,5h的有效解聚率由靜脈注射前70.9%降到27.2%。0.125mg/kg時,對血小板聚集和解集均無明顯作用。SjamP在體內(6.25μg/ml)對血小板的作用明顯大於試管內(50μg/ml),提示Sjamp對血小板聚集性的影響可能不是簡單的直接作用,而是通過其他途徑,尚待闡明。又Sjamp對血小板聚集性的影響與肝素不盡相同,因肝素在高濃度時有促進血小板聚集作用,低濃度時則抑制血小板聚集,而SjamP低至 0.mg/kg時,對血小板聚集無明顯影響。給免靜脈注射 Sjamp-C 2mg/kg血小板數明顯降低,由靜脈注射前的 60×10(4)/μl降至3000/μl。靜脈注射後5h為36 ×10(4)/μl,仍低於靜脈注射前的水平; 0.25mg/kg時,僅於靜脈注射後10min血小板數有下降趨勢,但無統計學意義;0.1mg/kg時則無明顯影響。兔靜脈注射 Sjamp 2mg/kg 10min後,取血離心標本中上層血漿清亮,血小板極小,偶見小的血小板聚集體。而在離心後沉澱的紅細胞中可見部分紅細胞上粘附有血小板樣顆粒,偶見血小板聚集體。故

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