牡丹皮

【出處】

陶弘景：牡丹，今東間亦有。色赤者為好，用之去心。

1.《唐本草》：牡丹，生漢中。劍南所出者，苗似羊桃，夏生白花，秋實圓綠，冬實赤色，凌冬不雕，根似芍葯，肉白皮丹。土人謂之牡丹，亦名百兩金，京下謂之吳牡丹者是真也。今俗用者異於此，別有臊氣也。

2.《四聲本草》：牡丹，今出合州者佳。白者補，赤者利。出和州、宣州者並良。

3.《本草圖經》：牡丹，今丹、延、青、越、滁、和州山中皆有之。花

【拼音名】Mǔ Dān Pi

【英文名】Tree Peony Bark

【別名】牡丹根皮、丹皮、丹根。

【來源】

藥材基源：為芍葯科植物牡丹的根皮。

拉丁植物動物礦物名：Paeonia suffruticosa Andr.〔P.moutan Sims；P.yunnanensis Fang〕

采收和儲藏：種子播種生長4-6年，分株繁殖3-年收穫，9月下旬至10月上旬地上部枯萎將根挖起，去泥、鬚根，趁鮮抽出木心，曬乾，即為原丹皮。刮去丹皮後，去除木心者，稱刮丹皮。

【原形態】牡丹落葉小灌木，高1-2m。根粗大。莖直立，枝粗壯，樹皮黑灰色。葉互生，紙質；葉柄長5-11cm，無毛；葉通常為二回三出復葉，或二回羽狀復葉，近技項的葉為三小葉，頂生小葉常深3裂，長7-8cm，寬5.5-7cm，裂片2-3淺裂或不裂，上面綠色，無毛，下面淡綠色，有時被白粉，沿葉脈疏被短柔毛或近無毛，小葉柄長1.2-3cm；側生小葉狹卵形或長圓狀卵形，長4.5-6.5cm，寬2.5-4cm，2-3淺裂或不裂，近無柄。花兩性，單生枝項，直徑10-20cm；花梗長4-6cm；苞片5，長橢圓形，大小不等；萼片5，寬卵形，大小不等，綠色，宿存；花瓣5，或為重瓣，倒卵形，長5-8cm，寬4.2-6cm，先端呈不規則的波狀，紫色、紅色、粉紅色、玫瑰色、黃色、豆綠色或白色，變異很大；雄蕊多數，長l-1.7cm，花絲亦具紫紅等色，花藥黃色；花盤杯狀，草質，頂端有數個銳齒或裂片，完全包裹心皮，在心皮成熟時裂開；心皮5，稀更多，離生，綠色，密被柔毛。蓇葖果長圓形，腹縫線開裂，密被黃褐色硬毛。花期4-5月，果期6-7月。

【生境分佈】

生態環境：生於向陽及土壤肥沃的地方，常栽培於庭園。

資源分佈：全國各地多有栽培供觀賞。

【栽培】

生物學特性喜溫暖濕潤氣候，較耐寒、耐旱、怕澇、怕高溫，忌強光。喜上層深厚、排水良好、肥沃疏鬆的砂質壤上或粉砂壤土。鹽鹼地、粘土地不宜栽培。忌連作，隔3-5年再種，種子千粒重198g，適宜隨采隨播。

栽培技術用種子繁殖、分株繁殖或嫁接繁殖。種子繁殖：牡丹種子具有上胚軸休眠特性，以秋播為好。播期北京地區9月中下旬；安徽8月上旬至10月下旬；山東8月上旬至9月上旬。種子播前以50℃溫水浸24-30h，促使發芽。春播種子需進行濕沙貯藏後播種。選地施足基肥，每1hm2 60000-75000kg，撒均勻，深翻15-30cm，耙平，做長方形高畦，按行距6-9cm開淺溝將種子均勻播於溝中，每 1hm2下種量 375-525kg，覆土蓋平稍鎮壓，越冬覆保墒土 6cm，或牛馬糞1.5-3cm，再蓋草以保溫保溫。翌年早春去掉覆蓋物，隨地溫回升，再扒去保墒土。在幼苗出土前澆1次催芽水，幼苗出齊後追肥l-2次。秋季，選健壯幼苗按行株距30cm X 50cm移栽，栽後培土6-9cm，保護過冬。分株繁殖:整地作成高壟，在收穫牡丹皮時選擇健壯、無病蟲害小根，按根叢形狀分劈，每根留芽子2-3個，以1％硫酸銅抹傷口，防止感染。按行株距40cm x 60cm栽於整好地內，每1hm2栽植12000株，栽後澆水、保墒，封凍前培土。嫁接繁殖：此方法多用於觀賞品種，大面積栽培上不用。

田間管理每月中耕除草1-2次，幼齡期中耕宜淺，全年松土7-10次，春、秋各追施土雜肥2500-3000kg，或餅肥150-250kg，於行間溝施。北方寒冷地區，需防寒越冬，於10月下旬在植株四周培土或鞋面蓋草。

病蟲害防治灰霉病，噴波爾多液1：1：100倍液，每10dl次。斑點病，噴600借代森錳鋅。銹病，初期噴波美0.4-0.3度石硫合劑7-10dl次。

【性狀】

性狀鑒別（1）原丹皮根皮呈簡狀、半筒狀或破碎成片狀，有縱剖開的裂隙，兩面多向內捲曲，長5-20cm，直徑0.1-1.5cm，厚0.l-0.4cm。外表面灰褐色或紫褐色，粗皮脫落處顯粉紅色，有微突起的長圓形橫生皮孔及支根除去後的殘跡；內表面棕色或淡灰黃色，有細縱紋，常見發亮的銀星（牡丹酚結晶）。質硬而服，易折斷，斷面較平坦，顯粉性，外層灰褐色，內層粉白或淡粉紅色，略有圓形環紋。有特殊濃厚香氣，味微苦涼，嚼之發澀，稍有麻舌感。

（2）刮丹皮外表有刀刮傷痕，表面紅棕色或粉黃色，有多數包淺的橫生疤痕及支根殘跡，並有極少數灰褐色斑點，系未去淨之粗皮。以條粗長，皮厚，無木心，斷麵粉白色，粉性足，亮銀星多，香氣濃者為佳。

顯微鑒別根皮橫切面：木柱層為4-8列木柱細胞，淺棕紅色，類長方形或類方形，切向24-60μm，逕向8-24μm。皮層十數列薄壁細胞，多切向延長，靠近木柱層3-5列細胞壁稍厚。韌皮部寬廣，約占橫切面徑向的4/5，篩管群明顯；韌皮射線寬l-3列細胞。本品薄壁細胞含澱粉粒；有的含草酸鈣簇晶，直徑12-50μm。

粉末特徵：淡灰白色。１澱粉粒眾多。單粒類球形，直徑3-19μm，臍點明顯，點狀、星狀、三叉狀或裂縫狀，層紋不明顯；復粒較大，由2-6分粒組成。２草酸鈣簇晶直徑6-50μm，含晶細胞無色，長方形，一般較小，有的細胞含數個草酸鈣簇晶。３木柱細胞橫斷面觀長方形，長24-60μm，淺棕紅色；表面現類方形、長方形或多角形。４草酸鈣方晶稀少，直徑5-14μm。

品質標誌本品按乾燥品計算，含丹皮酚（G9H10 O3）不得少於1.20％。水分不得過13.0％。總灰分不得過5.0％。

商品規格商品按加工方法及產區分有鳳丹皮（安微銅陵鳳凰山，習稱鳳丹皮）、原丹皮（連丹皮）和刮丹皮3種，均分為1-4個等級。鳳丹皮、原丹皮一等：長6cm以上，中部圍粗2.5cm以上；二等：長cm以上，中部圍粗1.8cm以上；三等：長4cm以上，中部圍粗1cm以上；四等：不符合一、二、三等的細條及斷支碎片，最小圍租不低於0.6cm。刮丹皮一等：長6cm以上，中部圍粗2.4cm以上；二等：長5cm以上，中部圍粗1.7cm以上；三等：長4cm以上，中部圍粗0.9cm以上；四等：不合一、二、三等長度的斷支碎片。

【化學成份】根皮含芍葯甙（paeonifolrin），氧化芍葯甙（oxypaeoniflorin），苯甲酰芍葯甙（benzoylpaeoniflorin），牡丹酚（paeonol），牡丹酚甙（paeonoside），牡丹酚原甙（paeonollide），牡丹酚新甙（apiopaeonoside），苯甲酰基氧化芍葯甙（benxoyloxy-paeoniflorin），2，3-二羥基-4-甲氧基苯乙酮（2，3-dihydroy-4-methoxyacetophenone），3-羥基-4-甲氧基苯乙酮（3-hydroxy-4-methoxyacetophenone），1,2,3,4,6-五沒食子酰基葡萄糖（1，2，3，4，6-pentagalloylglucose）沒食子酸（gallic acid）等。

【藥理作用】

1.對心血管的影響：牡丹皮對麻醉犬心能增加冠脈血流量，減少心輸出量，降低左室作功的作用。對實驗性心肌缺血有明顯保護作用，並且持續時間較長，同時降低心肌耗氧量。丹皮煎劑，去牡丹酚後的煎劑1.0-3.0g／kg或牡丹酚80-120mg／kg靜脈注射，對麻醉犬和大鼠均有降壓作用。原發和腎型高血壓犬，用牡丹皮煎劑5g／kg灌胃，連續5天，於第6天，第7天劑量增至10g／kg，血壓明顯下降。腎型高血壓犬，用去牡丹酚後的煎劑10g/kg灌胃，連續10天血壓下降。用牡丹酚0.5-1.0g／kg給腎型高血壓犬和大鼠也出現一定的降壓效果。牡丹酚能顯著抑制正常心肌細胞快相（5分鐘）和慢相（120分鐘）45Ca攝取及搏動頻率，顯著抑制鈣反常心肌細胞45Ca攝取和降低胞內過氧化脂質含量，且呈劑量依賴性，表明牡丹酚減輕鈣反常損傷與阻止Ca2+內流及抗氧化有關。牡丹酚磺酸鈉除能抑制鈣離子攝取外，且能顯著抑制鈣反常心肌細胞的45Ca攝取及其胞膜SA含量，與劑量呈相關關係。另用食餌性動脈粥樣硬化模型，研究牡丹酚的抗動脈粥樣硬化作用。結果造型加牡丹酚組主動脈內膜病變肉眼定級及形態學組化分析，均比造型對照組顯著減輕。表明腹腔注射牡丹酚100mg／kg·d，連續6周能明顯抑制動脈粥樣硬化斑塊形成。

2.對中樞神經系統的影響：丹皮酚對口服傷寒、副傷寒菌苗引起的小鼠發熱有解熱作用，並降低正常小鼠體溫。口服丹皮酚能抑制腹腔注射醋酸所致小鼠扭體反應及鼠尾壓痛反應，並能對抗咖啡因所致小鼠的運動亢進，能明顯延長環己巴比妥鈉所致小鼠睡眠時間，大劑量時可使小鼠翻正反射消失，能明顯對抗戊四氮、士的寧、煙鹼和電休克所致的驚厥。作用部位在中腦網狀結構和丘腦。

3.抗炎作用：用丹皮酚灌胃，對大鼠因右旋糖酐或醋酸或角叉菜膠引起的足跖浮腫有抑製作用，並能抑制醋酸或5-羥色胺引起的小鼠腹腔或豚鼠皮膚毛細血管通透性增強，抑制小鼠應激性潰瘍的發生。實驗證明丹皮水煎劑對角叉菜膠性浮腫、佐劑性關節炎及Arthus反應等所致多種炎症反應具有抑製作用，這與其抑制炎症組織的通透性和抑制PGE2的生物合成有關，丹皮不能抑制殘存腎上腺的代償性增生，對腎上腺維生素C的代謝也無明顯影響，提示它既無類可的松樣的作用，也無類促腎上腺皮質激素樣作用，即其抗炎作用不依賴於垂體腎上腺系統。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型變態反應是由特異性抗體介導的反應，丹皮對抗體的形成並無明顯影響，但對之均有抑製作用，可能是通過非特異性抗炎機制發揮作用，而抑制血清補體活性，也就增強其抗炎效應。丹皮不抑制特異性抗體的產生，不影響補體旁路途徑的溶血活性，提示牡丹皮在發揮抗炎作用的同時，不能抑制正常體液免疫功能。

4.抑菌作用：體外實驗表明，牡丹皮煎劑對枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌、霍亂弧菌等均有較強的抗菌作用，牡丹葉煎劑對痢疾桿菌、綠膿桿菌和金