【出處】出自《本草綱目》
【拼音名】Sānɡ Zhēn Jiǔ
【來源】
藥材基源：為桑科植物桑的果穗同藥曲釀成的酒。
拉丁植物動物礦物名：Morus alba L.
采收和儲藏：4-6月採摘紅色桑椹，加藥曲如常法釀酒即成。
【原形態】落葉灌木或小喬木，高3-15m。樹皮灰白色，有條狀淺裂；根皮黃棕色或紅黃色，纖維性強。單葉互生；葉柄長l-2.5cm；葉片卵形或寬卵形，長5-20cm，寬4-10cm，先端銳尖或漸尖，基部圓形或近心形，邊緣有粗鋸齒或圓齒，有時有不規則的分裂，上面無毛，有光澤，下面脈上有短毛，腋間有毛，基出脈3條與細脈交織成網狀，背面較明顯；托葉披針形，早落。花單性，雌雄異株；雌、雄花序均排列成穗狀葇荑花序，腋生；雌花序長l-2cm，被毛，總花梗長5-10mm；雄花序長1-2.5cm，下垂，略被細毛；雄花具花被片4，雄蕊4，中央有不育的雌蕊；雌花具花被片4，基部合生，柱頭2裂。瘦果，多數密集成一卵圓形或長圓形的聚合果，長l-2.5cm，初時綠色，成熟後變肉質、黑紫色或紅色。種子小。花期4-5月，果期5-6月。
【生境分佈】
生態環境：生於丘陵、山坡、村旁、田野等處，多為人工栽培。
資源分佈：分佈於全國各地。
【炮製】《綱目》：用桑椹搗汁煎過，同曲米如常釀酒。
【性味】甘；性涼
【歸經】肝；腎經
【功能主治】補益肝腎。主治腎虛水腫；耳鳴耳聾。
【用法用量】內服：5-10ml。
【各家論述】
1. 寧原《食鑒本草》：補五臟，明耳目。
2.《綱目》：治水腫不下則滿，下之則虛。
【摘錄】《中華本草》
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