蘄蛇的炮製方法

【來源】

本品為蝰科動物五步蛇Agkistrodon acutus (Guenther)的除去內臟的乾燥體。

【炮製方法】

一、淨制 去頭、鱗(《藥典85》)。 蘄蛇肉 (1)去頭,用黃酒潤透後,除去鱗、骨,乾燥(《藥典85》)。 (2)取蘄蛇砍去頭尾,用黃酒浸潤後,置蒸籠內蒸透,除去皮骨,曬乾(《河南》)。

二、切制 切成3cm段(《藥典85》)。

三、炮炙 酒制

(1)取蘄蛇段,加酒拌勻,燜透,置鍋內用文火炒干,取出,放涼。每蘄蛇100g,用黃酒20kg(《藥典85》)。

(2)取蘄蛇塊,入熱鍋中炒黃,用酒拌勻,再用微火炒干(《集成》)。

(3)取蘄蛇用米酒切透,去鱗皮脊骨、頭尾,切四萬塊,用沙炒酥。每蘄蛇1條,米酒適量(《集成》)。

你可能也喜歡:




發表評論

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

圖片 表情