一、插架
種植山藥後即可插架，一般採用「人」字形架，再用橫桿捆牢。架桿高度不低於2米，插桿深度在20厘米以上。
二、管理
山藥根入土較淺，一般不進行深中耕，以免傷根，可根據情況進行除草。平時澆水後，可結合松土適當覆土。為了提高地溫，一般苗出齊後再澆水，但種植時墒情要適宜。山藥出苗後，每株只留1個壯芽，其餘的芽全部去掉。追肥在6月中旬進行，沒有施足土雜肥和豆餅的可在行內開淺溝施肥。7月上旬，根據長勢，結合澆水施肥。此期間不能施底肥，雨前每畝施尿素15公斤左右。也可用0.2%的磷酸二氫鉀或0.2%的尿素進行噴灑，旺盛生長期可適當噴灑植物生長調節劑。8月上旬至9月上旬適當噴灑膨大素。
三、病蟲害防治
1、山藥病蟲害防治要堅持以防為主，防重於治的原則才能達到事半功倍的效果。山藥 一旦發生病蟲害，防治起來就比較困難。因此，要把藥物用到發病之前，對於往年用過的架桿要用殺菌藥物浸泡後再插架。5月中下旬,山藥苗高1米左右時可噴藥防病。
2、炭疽病、葉斑病、褐斑病、白澀病可用70%的代森錳鋅500～600倍液，或50%的甲基托布津700～800倍液，或80%的炭疽福美可濕性粉劑800倍液進行防治，每7～10天噴1次，連噴2～3次，雨後要及時補噴。白澀病可於6月初用鹼式硫酸銅懸浮劑400～500倍液，或50%的福美雙可濕性粉劑500～600倍液。或75%的百菌清可濕性粉劑700～1000倍液進行葉面噴灑。
3、莖腐病、枯萎病可用50%的多菌靈400倍液，或75%的百菌清600倍液，或95%的敵克松200～300倍液灌根2～3次，每隔10～15天灌1次。枯萎病可用50%的多菌靈可濕性粉劑600～700倍液，或70%的代森錳鋅可濕性粉劑500倍液灌根，每隔10～15天灌1次，連灌5～6次。
4、山藥葉蜂可用50%的敵敵畏1000倍液，或50%的辛硫磷1200～1500倍液進行防治。
5、紅蜘蛛可用40%的氧化樂果乳油1000倍液進行防治。
6、發現地下害蟲如地老虎、蠐螬、螻蛄、金針蟲，選用針對性農藥拌毒餌防治。
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