用蠶體與蟲草菌種培育蟲草，如條件適宜，40～50天可長出蟲草子座，到采收結束約需60天左右。如在10平方米的室內進行立體層架式培養，在春、秋季各栽培1次，一年可生產20～40千克干蟲草，每千克按最低2000元出售，除去購菌種、蠶等費用每千克可獲利1000元，年可收入約2萬～4萬元。
一、主要原材料
1、蟲草菌種：可向專業科研單位或生產廠家購買蛹蟲草母、原種直接使用，也可經試驗後再用於生產。
2、活蠶：應選3～4齡生長健壯，長度和粗度較均勻的活蠶。可向蠶場、桑蠶養殖戶購買，也可購蠶種自己繁殖。
3、蟲草專用防污劑：是一種制種栽培用防污添加劑，主要用於培養基中，以增強防污力。
4．活蠶專用消毒劑：用於活蠶體的消毒，防止蠶體帶菌引起雜菌污染。
二、蟲草菌種的製作
1、培養基的配製：大米90%、蠶蛹粉4%、蛋白胨2%、葡萄糖2%、磷酸二氫鉀0.2%、硫酸鎂0.1%、維生素B110毫克、蟲草專用防污劑0.3%～05%，pH值為7，料水比為1︰1.3～1.4。蠶蛹粉為食用蠶蛹或蠶繭抽絲後烘乾或曬乾磨成的粉。
按以上培養基配方比例稱取大米30～50克，放入厚度為0.5毫米以上、15厘米×25厘米大小的聚丙烯折角塑料袋或罐頭瓶中，再稱量1～2克蠶蛹粉放入裝有大米的塑料袋（瓶）中，然後配置營養液，即把葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、維生素B1等，按料水比放入水中，反覆攪拌，完全溶解混勻後，使PH值為7。量取營養液加入裝有大米、蠶蛹粉的塑料袋（瓶）中，封紮緊塑料袋（瓶）口後，浸泡預濕2～3小時，移入加入適量水的常用鋁（鐵）鍋、常壓滅菌鍋或高壓滅菌鍋中滅菌，當溫度達100℃時保持1～2小時，蒸熟呈大米飯塊時停止加溫，待其冷卻後即可接入菌種。
2、接種、培養：將接種用物品及接種用菌種、培養基等易引起污染的物品放入接種室內，按常規方法或用氣霧消毒劑消毒30分鐘。接種時將蟲草母、原種外表用75%的酒精等進行擦拭消毒後，用消毒的接種鉤或鑷子把菌種挖取指頭大小的塊狀，將菌種接入2～3塊，如菌種充足，可適當增加菌種量。接種後應盡快扎口，將其移入培養室內，進行遮光培養。最適溫度18℃左右，培養1天左右菌絲開始萌發，2天左右開始吃料，7～10天應檢查菌絲生長情況。溫度低時應進行升溫，溫度高於25℃時應降溫或通風。在適溫條件下約20～30天菌絲可長滿塑料袋（瓶），長好後的菌種即可使用，或放入較低溫度的室內保存。
三、技術方法
1、蠶體的消毒：首先將蠶體專用消毒劑按2%的用量溶於乾淨冷水中，反覆攪動，待其完全溶解後，將活蠶放入消毒液中，消毒後撈出，瀝去水分後，與菌種一同移入栽培室，經消毒後即可接種栽培。
2、蟲草的培育方法：栽培時，應按接種的要求和方法消毒，並用消毒的工具挖取菌種攤放在已消毒的塑料薄膜上，並蓋住，四周壓嚴實。此法可採用平面法，也可用層架式床栽法，溫度保持在20～22℃，培養10天左右，蟲草菌絲可全部感染蟲體，當蟲體開始變硬時，可將蠶蟲挑出放在經消毒處理的塑料薄膜上，或塑料袋（瓶）中進行保濕培養，根據生長情況，按常規蟲草栽培管理方法給予適宜的溫度、濕度、光照、通氣、溫差等，讓其產生子座。也可將消毒的蠶體與塑料袋（瓶）中的菌種混拌培養至被菌絲感染後。再挑出放入消毒的塑料袋（瓶）中。當子座長出約7～8厘米時，即可采收采收時應防止子座與蟲體分離，采收後的蟲草應晾乾或曬乾，存放在密閉的塑料袋中。
隨機文章：
