滲漉法適用於藥廠生產。先將中藥材粉碎成粗末，加入適量的白酒浸潤2－4小時，使藥材粗粉充分膨脹，分次均勻地裝入底部墊有脫脂棉的滲漉器中，每次裝好後用木棒壓緊。裝完中藥...
藥酒製作
藥酒製作
藥酒常識
什麼是藥酒
藥酒是將藥物置於75％酒精或白酒中浸泡而成。治療時用手蘸藥酒（水）塗於體表而後做手法治療，具有舒經活血、溫通發散之作用。 酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈，宣散藥力，...
藥酒文化
隋唐時期的藥酒
隋唐時期，是藥酒使用較為廣泛的時期，記載最豐富的數孫思邈的《千金方》，共有藥酒方80餘首，涉及補益強身，內、外、婦科等幾個方面。《千金要方·風毒腳氣》中專有「酒醴」...
藥酒養生
延壽酒(補精填髓)
【配方】黃精、天門冬各30克，松葉15克，枸杞子20克，蒼朮12克，白酒1000毫升。 【製法】將黃精、天門冬、蒼朮切成約0．8Cm的小塊，松節切成半節，同枸杞子一...
藥酒注意
藥酒不可隨便泡任意飲
秋冬季節，很多人熱衷於自製藥酒，人參、枸杞、黃芪、海馬、烏頭……只要是滋補或治病的就敢泡著喝。在聚餐時還會拿出珍藏的藥酒與親友分享。其實，這樣的做法並不科學，專家提...
百病藥酒
地黃酒五(關節疼痛)
【來源】《山居備用》 【配方】生地黃（切）100克，大豆（炒）200克，生蒡根（切）100克，酒2公斤。 【製法】將上藥共置於瓶中，用酒浸5日。 【主治】腎虛，心煩...
藥酒製作
藥酒製作之熱浸法
熱浸法是一種古老而有效的製作藥酒的方法。通是將中藥材與酒同煮一定時間，然後放冷貯存。此法既能加快浸取速度，又能使中藥材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時一定要注意安全...
藥酒常識
藥酒的起源及特點
藥酒，顧名思義就是由藥和酒勾兌在一起產生的。從中醫學的角度來講，藥酒就是以酒為原料製作的藥劑。通常是把藥物按照配方比例浸泡在酒中，等到藥劑充分溶解或散發藥性後的液劑...
藥酒文化
年代悠久的保健酒釀造歷史
人類最初的飲酒行為雖然還不能稱之為飲酒養生，但卻與保健養生有著密切的聯繫。最初的酒是人類採集的野生水果在剩餘的時候得到適宜條件自然發酵而成的，由於許多野生水果本身就...
藥酒養生
常用的養生藥酒
(1)菊花酒 配方：甘菊花500 g，生地黃300 g，枸杞子、當歸各100ｇ， 糯米3000 g，酒麴適量。 製法 ：將上4味藥物加水煎煮取濃汁，用紗布過濾。再將...