豬苓屬多孔菌科真菌藥物,具有利水、滲濕作用。廣泛用於醫藥和高級化妝品,市場缺口很大。傳統的栽培方法是採挖野生小豬苓,栽培4--5年才出成品,每平方米可產豬荃4公斤-5公斤。本人採用分離培育豬等菌種栽培豬苓,當年每平方米可產4公斤-6公斤,2年每平方米可產20公斤。現將利用豬苓菌種快速栽培方法介紹如下。
一、材料準備
1、菌材:選用直徑10厘米不含油質的闊葉木(如泡桐樹、白楊樹、榆、柳、青剛木等樹種),鋸成70厘米長段木,晾曬七八成干或純干,每平方米面積需備30公斤-40公斤。
2、菌枝:從菌材樹棒上砍下的枝條,截成6-10厘米小段曬乾,每平方米需3公斤-4公斤。
3、樹葉:不含油質的闊葉樹葉,每平方米需1公斤-2公斤。
4、豬答菌種和蜜環菌種:500毫升量各1瓶。
二、場地選擇
豬苓屬陰生植物,喜陰愛潮,室內、林地、大田、陽台均可栽培。無論在什麼地方栽培,都不能積水。最好選用腐殖土栽培,沒有腐殖土也可選用沙土,栽培時加適量鋸木和樹葉。
三、栽培方法
1、打孔:將段木對應兩邊用直徑14毫米耳沖或電鑽各打一排孔,菌孔間隔10厘米,深2厘米。
2、點菌:用清潔水加硝酸按調到pH值5--6,放人菌材浸泡24小時以上(泡透有利於發菌),晾1小時後,將豬苓菌種瓣成花生米大小按入菌材上的菌孔。
3、栽培:栽培時先墊10厘米的腐殖土或沙土,把點好豬苓菌種的菌棒每根間距10厘米擺放,點菌的兩邊與地面成平行位置,菌材與菌材之間撒上備好的適量樹葉、菌枝,然後在菌材旁邊各放一節(或一小塊)蜜環菌種,最後蓋上薄薄的1層沙土。這樣依次栽2層或3層,最後一層上面蓋沙15厘米厚,然後蓋農膜或撒上1層樹葉保濕。
四、栽後管理
提前做好遮陽準備,盡量保持低溫狀態,地溫25℃以下最為適宜。溫度過高可採取搭蔭棚或蓋樹葉樹梢。栽後不能隨便翻動菌棒,以免弄斷菌絲。注意保濕,保持菌床濕度50%平地、坡地要挖好排水溝。防止積水。