羅漢果，別名拉江果、假苦果、白毛果、長灘果等。以果實作藥用，有潤肺止咳、清熱消炎、潤腸通便之功效。主治急慢性支氣管炎、急慢性扁桃體炎、喉嚨炎、急性胃炎、大便秘結、百日咳、痰火咳嗽等症。主產地有廣西、廣東、貴州、湖南、江西等省區。
一、形態特徵
為葫蘆科多年生草質攀援籐本，長達5米。地下塊莖肥大。莖暗紫色，有數條縱稜。葉互生，卵形或卵狀心形，先端急尖或漸尖，基部耳狀心形，全緣。雌雄異株，花淡黃色；雄花成腋生總狀花序；雌花單生或呈少花短總狀花序。瓠果圓形。
二、生長習性
羅漢果喜溫暖濕潤、涼爽多霧、半陰半陽的環境。對土壤要求不嚴，但以疏鬆肥沃，富含有機質的壤土為好。重粘土，鹽鹼地、低窪地，不宜種植。
三、整地與施肥
選地勢高、排水好的田塊，精耕細作。結合整地，施足基肥：每畝施土雜肥3000公斤、尿素20公斤、磷鉀肥50公斤。然後做成1．5米寬的高畦，等待播種。
四、播種
羅漢果以種子繁殖和壓蔓繁殖為主。也可桿插繁殖。播種期有春播和秋播。
1、種子繁殖：播前將種子按1︰3的比例與濕沙拌均進行層積催芽處理。於春季按行株距2x1．5米點播於整好的畦面上。澆水保墒，以利出苗。
2、壓蔓繁殖：於秋季選1~2年生株植上生長粗壯，節間長，葉片小，梢端圓形，淡綠白色，下垂而未結果的徒長蔓作壓條材料。於秋分前後氣溫在25~28℃時，選陰雨天就地壓蔓。澆水保墒，即可生根長出地下塊莖。於春季切成3~5厘米的小段作繁殖材料。按行株距2x1．5米定植在整好的畦面上。
3、桿插繁殖：於6~9月選用半木質化的側蔓，截成20厘米長的插條，將下端放入500ppm的ABT生根粉液浸蘸一下，稍晾後按行株距20x10厘米插入整好的畦面上，澆水保墒，以利成活。加強田間管理，於立春挖取地下塊莖，按行株距2x1．5米定植在整好的畦面上。
五、田間管理
羅漢果齊苗後，應注意中耕除草，乾旱天氣注意澆水，陰雨天氣及時排水。苗高30厘米時應搭架讓其攀援，以利通風透光。6~9月份羅漢果開花，因其雌雄異株，應採用人工授粉。將羅漢果雄粉用毛筆蘸好，輕輕抹到雌花柱頭上。冬季清理田園，培土保護地下塊莖安全越冬。
六、羅漢果病蟲害防治
葉斑病於發病初期用50%多菌靈500倍液噴灑葉片。每7天一次，連噴三次。根線蟲病用甲基異硫磷5公斤，施入土中防治。黃守瓜用敵敵畏防治。
七、收穫與加工
羅漢果一般於定植後第2年開花，花後60~70天即可成熟。當果皮變為老青色，果毛變硬，果柄枯黃時，用剪刀將果柄剪斷放入通風陰涼處發汗10~15天，再放入炕中烘乾即可入藥出售。一般畝產鮮果4000個左右。
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