增強抵抗力是預防疾病關鍵

中醫理論認為「邪之所湊,其氣必虛」,人之所以得病是因為身體虛弱,過勞、抵抗力差,免疫功能低下才會得病,所以要保持生活規律、勞逸結合,不使抵抗力下降,身體透支太多。

現代人工作壓力都很大、易勞累,回家後應好好休息。但很多人對此認識不清,一到週末就睡懶覺、也不吃早餐,生活規律完全打亂,反而不利於身體健康。

飲食要有節,《內經》認為「飲食自倍、腸胃乃傷」,現在經濟條件好了,大家雞鴨魚肉吃的越來越多,但大魚大肉損傷腸胃;常吃快餐也不利身體健康,要少吃油炸食品,多吃菜。

此外,還要多運動,現在年輕人開車的多了、走路的少了,平時也很少運動,所以高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸、肥胖等富貴病就特別容易發生,這些富貴病反過來也會使抵抗力下降、免疫力降低。

春主生發,氣候較乾燥,大家口乾舌燥。可食用藥食同源的食品,如百合銀耳蓮子羹,百合、銀耳清肺熱,蓮子健脾祛濕,在家就可熬。

馬上就到夏天,北京人夏天愛吃冬瓜海帶湯,可加點蓮藕清肺熱,祛濕健脾。如老北京人拿蒲公英、馬齒莧包包子、包餃子,吃野菜的也很多,很多都有清熱祛濕解毒、健脾潤腸的作用。

飲食要強調粗細搭配、以粗為主,應葷素搭配、以素為主。在門診常讓病人按1:9吃飯:一兩肉九兩菜,以素為主。

狼吞虎嚥易得胃腸疾病,所以一日三餐要細嚼慢咽。只要大家從預防疾病角度掌握方法,不透支體力,不降低抵抗力,這樣預防疾病就有了基礎。

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