慢性咽炎相當於中醫的「虛火喉痺」，其病因病機為肺腎陰虛導致的虛火上升、咽喉失養。治宜滋養肺腎、清熱化痰、潤喉利咽。經驗證明，正確食療茶飲有助於恢復。
山楂利咽茶
藥用生山楂20g，丹參20g，夏枯草15g。加水煎30分鐘後，濾取藥汁，一日數次，當茶頻飲。活血散結，清熱利咽。適用於慢性咽炎而咽部淋巴濾泡增生明顯者。
羅漢果茶
羅漢果1個切碎，用沸水沖泡10分鐘，不拘時飲服。每日1～2次，每次1個。功能清肺化痰，止渴潤喉。主治慢性咽喉炎，肺陰不足、痰熱互結而出現的咽喉乾燥不適，喉痛失音，或咳嗽口乾等。《食物中藥與便方》謂：「演員、教師、廣播員等需保護髮音器官者常以羅漢果切碎，泡水代茶飲有效。」
橄欖茶
取橄欖兩枚，綠茶1g。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，衝入開水，加蓋燜5分鐘後飲用。適用於慢性咽炎，咽部異物感者。
大海生地茶
用胖大海5枚，生地12g，冰糖30g，茶適量。上藥共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋燜15分鐘左右，不拘次數，頻頻代茶飲。根據患者飲量，每日2～3劑。清肺利咽，滋陰生津。用於慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者。肺陰不足、虛火夾實之慢性喉炎而兼大便燥結者，用之最宜。
橄攬海蜜茶
用橄欖3g，胖大海3枚，綠茶3g，蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煮片刻，然後沖泡胖大海及綠茶，燜蓋片刻，入蜂蜜調勻，徐徐飲之。每日1～2劑。清熱解毒，利咽潤喉。主治慢性咽喉炎，咽喉乾燥不舒，或聲音嘶啞等屬陰虛燥熱證者。
二綠女貞茶
用綠萼梅、綠茶、橘絡各3g，女貞子6g。將女貞子搗碎，與前三味共入杯內，沸水沖泡。每日1劑，不拘時飲服。養陰利咽，行氣化痰。對肝腎陰虛，虛火上浮，氣鬱痰結之咽痛不適，咽喉異物感，飲之有良益。
桑菊杏仁茶
桑葉10g，菊花10g，杏仁10g，冰糖適量。杏仁搗碎後，與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，沸水沖泡，約蓋燜15分鐘，當茶飲，邊飲邊加開水，每天1劑。清熱疏風，化痰利咽。
雙根大海茶
板藍根15g，山豆根10g，甘草10g，胖大海5g。共置保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋燜20分鐘後當茶飲。每天1劑。清熱、解毒、利咽，適用於慢性咽炎咽喉疼痛明顯者。
馬鞭草綠豆蜜茶
鮮馬鞭草50g，綠豆30g，蜂蜜30g。加水1500毫升小火燉1小時，至綠豆酥爛時離火，撈去馬鞭草，加入蜂蜜攪化飲湯食豆。每日1劑，分2次服，連服數日。
清音茶
藥用胖大海5g，蟬衣3g，石斛15g。水煎代茶飲。養陰潤喉，利咽治喑，適用於慢性咽炎伴有聲音嘶啞者。
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