【出處】
出自《神農本草經》。
1.陶弘景：牛膝，今出近道，蔡州者最良。大柔潤，其莖有節似牛膝，故以為名也。乃雲有雌雄，雄者莖紫色而節大者為勝爾。
2.《日華子本草》：牛膝，懷州者長白，近道、蘇州者色紫。
3.《本草圖經》：牛膝，今江淮、閩粵、關中亦有之，然不及懷州者為真。春生苗，莖高二、三尺，青紫色，有節如鶴膝，又如牛膝狀，以此名之。葉尖圓如匙，兩兩相對，於節上生花作穗，秋結實甚細。此有
【拼音名】Niu Xī
【別名】百倍、牛莖、腳斯蹬、鐵牛膝、杜牛膝、懷牛膝、懷夕、真夕、懷膝、土牛膝、淮牛膝、紅牛膝、牛磕膝、牛克膝、牛蓋膝、粘草子根、牛胳膝蓋、野牛充膝、接骨丹、牛蓋膝頭
【來源】
藥材基源：為莧科植物牛膝的根。
拉丁植物動物礦物名：Achyranthes bidentata Bl.
采收和儲藏：南方在11月下旬至12月中旬，北方在10月中旬至11月上旬收穫。先割會地上莖葉，依次將根挖出，剪除蘆頭，去淨泥土和雜質。按根的粗細不同，曬至六七成干後，集中室內加蓋草蓆，堆悶2～3d，分級，扎把，曬乾。
【原形態】多年生草本，高70-120cm。根圓柱形，直徑5-10mm，土黃色。莖有稜角或四方形，綠色或帶紫色，有白色貼生或開展柔毛，或近無毛，分枝對生，節膨大。單葉對生；葉柄長5-30mm;葉片膜質，橢圓形或橢圓狀披針形，長5-12cm，寬2-6cm，先端漸尖，基部寬楔形，全緣，兩面被柔毛。穗狀花序項生及腋生，長3-5cm，花期後反折；總花梗長1-2cm，有白色柔毛；花多數，密生，長5mm；苞片寬卵形，長2-3mm，先端長漸尖；小苞片刺狀，長2.5-3mm，先端彎曲，基部兩側各有1卵形膜質小裂片，長約1mm；花被片披針形，長3-5mm，光亮，先端急尖，有1中脈；雄蕊長2-2.5mm；退化雄蕊先端平圓，稍有缺刻狀細鋸齒。胞果長圓形，長2-2.5mm，黃褐色，光滑。種子長圓形，長1mm，黃褐色。花期7-9月，果期9-10月。
【生境分佈】
生態環境：生於屋旁、林緣、山坡草叢中。
資源分佈：分佈於除東北以外的全國廣大地區。在有些地區則大量栽培，河南產的懷牛膝為道地藥材。
【栽培】
生物學特性 為深根系植物，喜溫暖乾燥氣候；不耐嚴寒，在氣溫-17℃時植株易凍死。以土層深厚的砂質壤土栽培為宜；粘土及鹼性上不宜生長。
栽培技術 用種子繁殖。秋季種由青變黃褐色采種，曬，備用。播種前將種療用30℃溫水浸泡8-12h,撈出，放入容器內，覆蓋溫布，經常保持濕潤，待50％種子萌芽時，取出再行播種。一般南方適宜播種期為6月下旬至7月上旬、中旬；北方在5月下旬至6月初。過早播種植物生長快，莖葉茂盛，開花結果早而多，但根部短而且分叉多，常現木質化，品質差；過遲播種，生長期太短，植株矮小，根細而短，產量低。適當延遲播種，可減少抽苔。南方多採用撒播，將處理的種子拌入適量細土，撒播輕耙，稍加鎮壓，澆水保持土壤濕潤。北方常用條播，按行距12-30cm開1-2cm深的淺溝，將種子均勻播入溝內，覆土以蓋沒種廠為度。每1hm2用種量7．5～15kg。
田間管理 苗高7cm時間苗，苗高17-20cm時按株距13cm定苗。定苗前後中耕除草2～3次，。肥料除施足基肥外，可在7-8月追施磷、鉀肥，在收穫前1個月噴過磷酸鈣進行根外追肥。8月下旬植物抽苔時，要及時除去花序，避免開花消耗養分，促使根生長粗壯，但切勿損傷莖葉。出苗後經常保持田間濕潤。多雨季節需注意排水，防止爛根。收穫前可灌水1次，以便容易挖掘根部。
病蟲害防治 自銹病、葉斑病可噴1：1：120波爾多液或50％可濕性甲基托布津1000倍液防治。根腐病應注意排水並選擇地勢高燥的地塊種植，忌連作。用50％多菌靈可濕性粉劑1000倍液或石灰2．5kg兌水50kg灌穴。另有葉斑病、線蟲病為害。蟲害有銀紋被蛾，可捕殺或噴90％敵百蟲800倍液防冶。棉紅蜘蛛可用40o%；水胺硫磷1500倍液防治。另有尺蠖、猿葉蟲為害。
【性狀】
性狀鑒別 根呈細長圓柱形，有的稍彎曲，上端稍粗，下端較細，長15-50cm，直徑0．4-1cm。表面及黃色或淡棕色，具細微縱皺紋，有細小橫長皮孔及稀疏的細根痕。質硬而脆，易折斷，斷面平坦，黃棕色，微呈角質樣，中心維管束木部較大，黃白色，其外圍散有多數點狀維管束，排列成2-4輪。氣微，味微甜、澀。
以條長、皮細肉肥、色黃白者為佳。
顯微鑒別 根橫切面：木栓層為數列細胞，皮層狹窄。中柱占根的大部分，布有多數維管束，斷續排列成2-4-8輪，最外輪維管束較小，形成層幾連接成環；向內數輪維管束較大，射線寬狹不一；木質部有導管、木纖維及木薄壁細胞組成，根中心部的次生木質部集成2-3叉狀，初生木質部2-3原型。薄壁細胞中含草酸鈣砂晶。
理化鑒別（1）泡沫試驗 取本品粉末少量，加10倍量水充分振搖，產生大量泡沫，經久不消。（檢查皂式）（2）溶血試驗 取用生理鹽水稀釋的1％新鮮兔血1ml，沿管壁加入本品的生理鹽水浸液(1：10）若干，迅速發生溶血現象。（檢查皂甙）（3）薄層色譜 取本品粉末2g,加乙醇20ml，回流提取40min，靜置。取上清液10ml，加鹽酸1ml，回流提取1h，濃縮至約5ml,加水10ml，用石油醚（60-90℃）20ml提取，提取液蒸乾，殘渣加乙醇2ml溶解，作供試品溶液。另取齊墩果酸加乙醇製成每1ml含1mg的溶液，作對照品溶液。吸取供試品溶液10-20μl，對照品溶液10μl，分別點於同一硅膠G薄層板上，以氯仿-甲醇（40：1）溶液展開，取出晾乾，噴以磷鉬酸試液，110℃供約10min。供試品色譜中，在與對照品色譜中相應的位置上，顯相同的藍色斑點。商品規格 一等（頭肥）：根條均勻，中部直徑0．6cm以上，長50cm以上；二等（二肥）：根條均勻，中部直徑0．4cm以上，長35cm以上；三等（平條）：中部直徑0．4cm以下，但不小於0．2cm，長短不分，間有凍條、油條、破條。
【化學成份】根含三萜皂甙：齊墩果酸α-L-吡喃鼠李糖基-β-D-吡喃半乳糖甙（oleanolic acid a－L－hamnopyranosyl-β-D-galac－topyranoside）[1,2]。又含多種多糖：一種是從根的水浸液中用丙酮沉出的具有抗腫瘤活性的多糖[3]；一種是由6個葡萄糖殘基和3個甘露糖殘基構成的水溶性寡糖AbS,有顯著的增強免疫功能的活性[4]；另一種是具有免疫活性的肽多糖ABAB，系由葡萄糖醛酸（glucuronic acid）、半乳精galactose）、半乳糖醛酸（galacturonic acid）、阿拉伯糖（arabinose）和鼠李糖（rhamnose）按摩爾比12：2：1：1：1所組成，肽的含量為24．7％，主要由甘氨酸（glycine）、谷氨酸（glutamicacid）、天冬氨酸（aspartic acid）和絲氨酸（serine）組成，相對分子質量為23 000[15]。還含蛻皮甾酮（ecdysterone），牛膝甾酮（inokosterone）[6]，紅莧甾酮（rubro－sterone）[7]以及精氨酸（arginine），甘氨酸，絲氨酸，天冬氨酸，谷氨酸，蘇氨酸（threonine），脯氨酸（proline），酪氨酸（tyrosine），色氨酸（TCMLIByptophan），纈氨酸（valine），苯丙氨酸（phenylalanine），亮氨酸（leucine）和生物鹼類及香豆精類化合物[8]。
【藥理作用】
1.對蛋白質同化作用 牛膝所含蛻皮甾酮具有較強的蛋白質合成促進作用。實驗給小鼠灌胃或腹腔注射1次蛻皮甾酮後2小時，即可見小鼠肝臟細胞核、線粒體及微粒體中氨基酸前體摻入增多，4小時後作用更強。同時在腎臟也可見蛋白質合成增強現象，但於4小時後回復原有水平。蔗糖密度樣度離心分析表明，給藥血RNA較對照血具有2倍的鑄型活性，提示蛻皮甾酮的蛋白質合成效果至少伴有促進m一RNA合成的作用。離乳雄性小鼠連續給予促蛻皮甾酮60天時，其體重增長較快，肝腎蛋白質合成水平亦增高，肝組織檢查可見肝細胞功能亢進表現。
2.抗炎鎮痛作用：2.1.對巴豆油耳腫脹小鼠的影響：取小鼠30只，隨機分成三組，實驗組注射牛膝0.5ml/20g，對照組注射生理鹽水，結果牛膝對巴豆油性耳腫脹有明顯的抑製作用，並且作用隨著劑量增加而增加。
2.2.對甲醛性大鼠足跖腫脹的影響：取健康大鼠20只，隨機分為兩組，於左右跖皮下注射2.5%甲醛0.1ml致炎，左右足為自身對照。腹腔注射牛膝16.6ml/(kg.天)，結果實驗組與對照組有明顯差異(P<0.05。
2.3.對醋酸熱體反應小鼠的作用小鼠口服懷牛膝煎劑有極顯著的鎮痛作用。
3.對心血管系統的作用：3.1.對心臟的影響：牛膝醇提取液對離體蛙心，麻醉貓有一定的抑製作用，水煎劑對麻醉犬心肌的作用更為明顯。
3.2.對動物血壓的影響：牛膝煎劑對麻醉貓和犬等均有短暫的降壓作用，血壓下降時伴有呼吸興奮，降壓作用亦無快速耐受現象，推測其作用機制可能與組胺的釋放，心臟抑制及擴張外周血管有關。
4.對腸管的作用：選用家兔、雌雄兼用，分別選取十二指腸、空腸和迴腸，每段3-4cm，按平滑肌常規實驗法進行。用16只家兔，56段腸管，給以醇提取液，可使上述腸段興奮，緊張性提高，收縮力加強，換液後很快即可恢復。
5.對子宮的作用：5.1.對離體大鼠子宮平滑肌的作用：隨機選用童貞大鼠(未做性週期塗片檢查)28只，體得230±SDI7.3g，按常規方法制備離體子宮標本，子宮肌段長1.5cm，置於含DeJaoln溶液I的恆溫洛槽內(20ml)，調節基線張力1.5g，連續通入95%O2+5%CO2(32±0.5℃，pH=7.4-7.6)平衡30-60分鐘後，開始實驗。實驗時聯接肌力換能器，通過台式自動平衡記錄儀描記子宮收縮活動。以求積儀算出子宮收縮曲線下面積(簡稱子宮收縮面積，UCA)做為指標。觀察4種不同劑量的牛膝總皂甙對未孕離體大鼠子宮的作用。牛膝總甙有明顯興奮大鼠子宮平滑肌的作用。給藥後子宮收縮振幅增高，頻率加快、張力也增加。主要為規則的節律性收縮，很少出現痙攣性收縮。UCA較給藥前有顯著增加(P<0.001)。從給藥後10分鐘內UCA來看，隨劑量的增加，UCA也相應的增加。各組UCA的高峰也逐步前移，子宮收縮的潛伏
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