【出處】出自《神農本草經》。
【拼音名】Zhī Mǔ
【英文名】Common Anemarrhena Rhizome， Rhizome of Common Anemarrhena
【別名】蚳母、連母、野蓼、地參、水參、水浚、貨母、蝭母、芪母、提母、（是）母、女雷、女理、鹿列、韭逢、兒踵草、東根、苦心、兒草、水須、昌支、蒜瓣子草、兔子油草、山韭菜、羊鬍子根、穿地龍、蝦草、馬馬草、淮知母
【來源】
藥材基源：為百合科植物知母的根莖。
拉丁植物動物礦物名：Anemarrhena asphodeloides Bunge
采收和儲藏：春、秋兩季採挖，除去枯葉和鬚根，抖掉泥土，曬乾或烘乾為毛知母。趁鮮剝去外皮，曬乾為知母肉。
【原形態】知母，多年生草本。全株無毛。根莖橫生，粗壯，密被許多黃褐色纖維狀殘葉基，下面生有多數肉質鬚根。葉基生，叢出，線形，長20-70cm，寬3-7mm，上面綠色，下面深綠色，無毛，質稍硬，葉基部擴大包著根莖。花葶直立，不分枝，高50-120cm，下部具披針形退化葉，上部疏生鱗片狀小苞片；花2-6朵成一簇，散生在花葶上部呈總狀花序，長20-40cm；花黃白色，干後略帶比色，多於夜間開放，具短梗；花被片6，基部稍連合，2輪排列，長圓形，長5-8mm，寬1-1.5mm，先端稍內摺，邊緣較薄，具3條淡綠色縱脈紋；發育雄蕊3，著生於內輪花被片近中部，花藥黃色，退化雄蕊3，著生於外輪花被片近基部，不具花藥；雌蕊1，子房長卵形，3室，花柱短，柱頭1。蒴果卵圓形，長10-15mm，直徑5-7mm，成熟時沿腹縫線上方開裂為3裂片，每裂片內能常具1顆種子。種子長卵形，具3稜，一端尖，長8-12mm，黑色。花期5-8月。果期7-9月。
【生境分佈】
生態環境：生於向陽乾燥的山坡、丘陵草叢或草原地帶，常成群生長。
資源分佈：分佈於東北、華北及陝西、寧夏、甘肅、山東、江蘇等地。在新疆、安徽、江西、河南等地有引種栽培。
【栽培】
生物學特性 喜溫暖濕潤氣候，耐寒，耐乾旱。適應性很強，對土壤要求不嚴，以土質疏鬆、肥沃、排水良好的腐殖質壤土和砂質壤土栽培為宜，在陰坡地、粘土及低窪地生長不良，且根莖易腐爛。
栽培技術 用種子和分株繁殖：選3年以上生的植株採集成熟種子，置30-40℃溫水中浸泡24h，撈出稍晾乾後，即可進行秋播。秋播在封凍前，春播在4月。條播，行距10-25cm，開1.5cm深的淺溝，將種子幸均勻撒入溝內，覆土1.5cm，保持濕潤，20d左右出苗。苗出齊後間苗，按株距7-10cm定苗。每1hm2播種量7.5-10.5kg。分株繁殖：早春或晚秋，將根莖挖出，切成3-6cm長段，每段帶1-2個芽，按行距25-30cm開溝，株距10-15cm栽種，覆土5cm鎮壓。
田間管理 每年除草松土2-3次，雨季過後秋末培土，天旱要及時澆水，除留種上應剪除花薹，促進根莖生長，提高產量。每年4-8月，每1hm2應分次追施尿素300kg，氯化鉀195kg，秋末冬初應施復合固體化肥（氮：磷：鉀=5：5：5）495kg，可溶性磷肥99kg。
病蟲害防治 蠐螬為害，幼早咬斷苗或咀食根莖，可澆施50%馬拉松乳劑800-1000倍液，或茶籽餅6倍液。
【性狀】
性狀鑒別 １毛知母 根莖扁圓長條狀，微彎曲，偶有分枝，長3-15cm，直徑0.8-1.5cm。一端有淺黃色的莖葉殘痕，習稱金包頭。表面黃棕色至棕色，上面有一凹溝，具緊密排列的環狀節，節上密生黃棕以的殘存葉基，下面略凸起，有縱皺紋及凹點狀根痕或鬚根痕及殘莖。質堅硬，易折斷。斷面黃白色，顆粒狀。氣微，味微甜、略苦，嚼之帶粘性。
２知母肉 外皮大部分已除去表面黃白色，有的殘留少數毛須狀葉莖及凹點狀根痕。
以條粗、質硬、斷面色白黃者為佳。
顯微鑒別 粉末特徵：米黃色。１粘液細胞較多，含草酸鈣晶束。完整的粘液細胞呈類圓形、橢圓形、長圓形或梭形，直徑56-160μm，長約至340μm。２草酸鈣針昌成束散在，針晶長36-110μm，有的直徑約至7μm，碎斷後狀如小方晶。３纖維（葉基）直徑8-14μm，壁稍厚，木化，紋孔稀疏，有的成人字形，胞腔寬大。４具緣紋孔、網紋及螺紋導管，直徑14-24μm。５木栓細胞表面觀形狀不一，壁薄，常多層上下重疊。６木化厚壁細胞（鱗葉）類長方形、長多角形或延長作短纖維狀，直徑16-48μm，長約至112μm，壁厚5-8μm，孔溝較密，胞腔內含棕黃色物。
商品規格 商品中因加工方法不同，有毛知母主知母肉之分。出口商品分3種：大知母（蓋王），長12cm以上。中知母（頂王），長9-12cm。小知母，長6-9cm。
【化學成份】
根莖含知母皂甙（timosaponin）A-Ⅰ、A-Ⅱ、A-Ⅲ、A-Ⅳ、B-Ⅰ、B-Ⅱ，知母皂甙A-Ⅱ、A-Ⅳ結構尚不明，知母皂甙A-Ⅲ即是知母皂甙（zhimrsaponin）A，又是知母皂甙（anemarsaponin）A1，知母皂甙B-Ⅱ即是原知母皂甙A-Ⅲ（prototimosaponinA-Ⅲ），還含知母皂甙（amemarsaponin）A2即馬爾考皂甙元-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基（1→2）-β-D-吡喃半乳糖甙B〔marlogenin-3-O-β-D-glucopyranosy（1→2）-β-D-galactopyranosideB〕，去半乳糖替告皂甙（desgalactotigonin），F-芰脫皂甙（F-gitonin），偽原知母皂甙A-Ⅲ（pseudoprototimosaponinA-Ⅲ），異菝葜皂甙（smilageninoside）。有學者認為知母皂甙B-I（timosaponinB-I）可能是在抽提成分操作過程中產生的人工矯作物。
根莖另含知母多糖（anemaran）A、B、C、D，順-扁柏樹脂酚（cis-hinokiresinol），單甲基-順-扁柏樹脂酚（monomethyl-cis-hinokiresinol），氧化-順-扁柏樹脂酚（oxy-cis-himokiresinol），2，6，4''-三羥基-4-甲氧基二苯甲酮（2，6，4''-trihydroxy-4-methoxy benzophenone），對-羥苯基巴豆油酸（p-hydroxyphenyl crotonic acid），二十五烷酸乙烯脂（pentacosyl vinyl ester），β-谷甾醇（β-sitosterol），芒果甙（mangiferin），煙酸188ug/g（nicotinic acid），煙酰胺12ug/g（nicotinamide）及泛酸16ug/g（pantothenic acid）。
【藥理作用】
1.抗病原微生物作用：知母在體外對痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌等革蘭氏陰性菌及葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、百日咳桿菌等革蘭氏陽性菌均有較強抗菌作用。用含2.5%知母粉的飼料餵飼實驗性結核病小鼠，能使其肺部結核病灶減輕。知母對某些常見的致病性皮膚癬菌如許蘭氏癬菌及其蒙古變種、共心性毛癬菌、堇色毛癬菌、紅色毛癬菌、絮狀表皮癬菌、鐵銹色毛癬菌、足跖毛癬菌、趾間毛癬菌和犬小芽胞菌等在沙伯弱氏培養基上表現較強的抗菌作用。從知母中提得的一種水溶性皂甙，對結核桿菌，尤其對白色念珠菌有較強的抑製作用，另一種黃酮結晶，亦有抑制結核桿菌作用。
2.抑制Na（+），K（+）-ATP酶活性：體外實驗證明，知母皂甙元（菝葜皂甙元）是Na+-K+-ATP酶抑制劑，它對提純的兔腎Na（+），K（+）-ATP酶有極明顯的抑製作用，其活性同專一性Na（+），K（+）-ATP酶抑制劑烏本甙相比，兩者在2×10(-5)mol／L時抑製程度相近。以甲狀腺素速誘導小鼠肝臟Na（+），K+）-ATP酶增量，知母皂甙和皂甙元可使這些小鼠肝臟切片的過高耗氧率抑制到接近正常小鼠的水平；對正常小鼠肝切片的耗氧率雖有降低趨勢，但無統計意義。大鼠整體實驗也表明，知母皂甙元25mg／只灌胃可抑制因同時灌胃甲狀腺素引起的肝、腎和小腸粘膜中Na（+），K（+）-ATP酶活性升高。
3.對交感-腎上腺功能的影響：以50%知母水煎劑給大鼠灌胃，每日4ml，連續3周，可使腎上腺內多巴胺-β-羥化酶活性明顯降低，提示兒茶酚胺合成減少，與此同時，腎上腺重量較生理鹽水對照組明顯減輕，心率逐周降低，至第3周明顯低於給藥前。此外，按人體常用劑量5倍給家兔灌胃，連續5天，對正常動物血漿皮質酮水平未見明顯影響，但可拮抗外源性皮質激素制劑地塞米松引起的反饋性血漿皮質酮水平降低。進一步研究證明，其機理之一是知母抑制了肝臟對皮質醇的分解代謝。
4.降血糖作用：以知母200mg／kg水制浸膏給正常家兔灌胃，血糖可下降達18-30%，持續6小時以上；以知母每天500mg／kg生藥的水制浸膏給四氧嘧啶糖尿病家兔灌胃，連續4天，也出現明顯的降血糖作用，並可減輕胰島萎縮。給四氧嘧啶糖尿病小鼠腹腔注射知母水浸膏150mg／kg（生藥量）也見血糖明顯下降。知母並可促進大鼠橫膈和脂肪組織攝取葡萄糖，並使橫膈內糖元含量增加，但肝內糖元量卻減少，尿中酮體含量減少。從知母根莖中分得的知母聚糖A、B、C、D有降血糖作用，其中B的活性最強。
5.解熱作用：對知母是否具有解熱作用的報導不一。有報導知母對大腸桿菌引起的發熱家兔有解熱作用，但也有報導白虎湯在去掉石膏後的知母、甘草煎劑灌胃給藥對實驗性發熱家兔未見明顯退熱作用。知母根莖中的皂甙具有明顯降低由甲狀腺素造成的耗氧率增高及抑制Na（+），K（+）-ATP酸活性的作用，其中總皂甙對Na（+），K（+）-ATP酶的抑制率達59.8%，其半琥珀酸衍生物抑制率為89.8%，故認為與清熱瀉火的功效有關。
6.抗腫瘤作用：知母皂甙對人肝癌移植裸大鼠有抑制腫瘤生長作用，使生存期延長，但統計無顯著差異。另對治療皮膚鱗癌、宮頸癌等有較好療效且無副作用。
7.其它作用：知母果甙有明顯的利膽作用和抑制血小板聚集作用。知母中的煙酸有維持皮膚與神經健康及促進消化道功能的作用。知母提取物對逆轉錄酶和各種脫氧核糖核酸聚合酶活性有抑製作用。知母菝葜皂甙元和知母水煎劑均能明顯降低高甲狀腺激素狀態小鼠腦β受體RT值，但對親和力無影響，還能顯著改善該狀態小鼠的體重下降。
【鑒別】１取本品粉末0.5g，置試管中，加水5ml，用力振搖 1min，發生持久性泡沫，放置10min不消失。（檢查皂甙）２取本品粉末2g，加乙醇10ml，振搖後放置20min，吸取上清液1ml，蒸乾，殘渣加硫酸1滴，初顯黃色，繼變紅色、紫
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