進入冬季，由於氣候乾燥、缺少運動，常吃火鍋和滋補類食品，纖維攝入萑對較少，導致便秘發病率升高。長期便秘可加重痔瘡、肛裂，引起腹脹、食慾不振、頭暈失眠等症，還是急性心肌梗塞等惡性事件的誘因。
以下偏方對便秘有效，可緩解患者的壓力和痛苦。
桂花糖方
【原料】 桂花糖10克，荸薺500克，棗泥餡150克，麵粉、澱粉、白糖各適量。
【製法】 將桂花糖、荸薺、棗泥餡洗淨切碎，加人麵粉、澱粉、白糖，製成餅狀，人花生油中炸成金黃色食用。
【用法】 每日一次。
【主治】 輕咳便秘。
土豆方
【原料】 新鮮土豆、蜂蜜各適量。
【製法】 將土豆洗淨、切碎、搗汁，加入蜂蜜適量，每日早晨空腹食用。服食期間禁吃辛辣食品。
【用法】 每次兩湯匙，連用2．3周。
【主治】 習慣性便秘。
雞肉燉松蘑
【原料】 雞肉500克，鮮松蘑500克，料酒5克，精鹽5克，醬油7克，蔥花10克，姜絲10克，味精1克，植物油25克。
【製法】 雞肉洗淨切成塊，鮮松蘑洗淨去雜質，鍋燒熱，加入植物油，油八成熱時人雞肉、蔥花、姜絲、醬油、精鹽、料酒，翻炒幾下，雞肉色變黃白時加水1000毫升，水沸時入鮮松
蘑，煎煮40分鐘後人味精。
【用法】 食用。
【主治】 便秘、糖尿病。
雪裡蕻方
【原料】 鴨蛋2個，雪裡蕻150克，精鹽1克，麻油5克，味精1克。
【製法】 將醃製後的雪裡蕻用水泡至無鹹味，撈起後擰乾水，切成細末裝碗內，與去殼鴨蛋一起拌均勻，加入精鹽、麻油、味精，八蒸鍋內蒸20分鐘即成。
【用法】 食之。
【主治】 便秘、食慾不振、目赤腫痛、瘡癤。
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