羅漢果是廣西的特產中藥，以果實入藥，具有清熱潤肺，滑腸通便等功能，主要用於治療肺炎燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等症。羅漢果是葫蘆科羅漢果屬植物，多年生攀援草本，雌雄異株。目前栽培的羅漢果主要有以下四個品種。
1、青皮果：具有高產、早熟、品質較好、適應性強等優良性狀，在平原、丘陵、山地均可栽培，是栽培面積最大的品種。
2、冬瓜果：果大，整齊，高產，優質，適應丘陵和低山地區栽培。
3、紅毛果：植株生長健壯，具有結果多，產量高，適應性強等優點，可在平原、丘陵、山地栽培。一般只作生產中成藥的原料藥。
4、拉江果：具有品質優，適應性強等優良性狀，丘陵、山地均適宜栽培。
一、生長習性
羅漢果生長在海拔300－1200米的亞熱帶山坡林下，灌木叢中及河邊濕地處，生長發育過程要有一段較長時間的高溫環境，宜在溫暖、無霜期長、晝夜溫差大的氣候條件下生長，通常適溫範圍為18℃－32℃。羅漢果是一種喜光卻不耐強光的植物，幼苗期怕強光照，在半陰的條件下生長發育良好。成年植株，每天僅6－8小時的光照就能滿足其生長發育需要，但在蔭蔽的條件下，成年植株則籐蔓纖細，節間長，結果少，產量低。
羅漢果對土壤要求不很嚴格。一般的土壤均能正常生長，但以土層深，富含腐殖質，疏鬆濕潤，排水良好的壤土為宜；土層瘠薄的砂土以及土質粘重，排水不良的土壤均不適於羅漢果生長。
二、栽培技術
1、繁殖方法
羅漢果的繁殖可採用種子育苗和壓蔓兩種方法。育苗地宜選擇在半陰半陽，土壤肥沃，土質疏鬆濕潤處。在頭年冬季翻地，並多次犁耙，使土層疏鬆細碎，每畝施肥2500公斤作基肥，起畦高20厘米，寬100厘米。
種子育苗：在每年8－9月份果熟後，選擇無病蟲害，充實成熟的果實曬乾留作種用，翌年清明前後剝開果殼取種，放入水中把種子搓洗淨，晾乾後備用，播種時在整好的育苗地上按行距20厘米，深2厘米左右開播種溝，把種子均勻撒在溝內，播種後覆土平畦面，並蓋草淋水，一般15－30天發芽，種子發芽率40%左右。苗期加強管理，及時中耕除草，追肥。第二年春，塊莖長至直徑3厘米，長5厘米時便可種植。這種繁殖法具有運輸方便，能獲得大量種苗和便於選育良種等優點，但植株結果慢，雄株較多，目前生產上較少使用。
壓蔓繁殖是目前生產上常用的方法。在7－10月間選擇生長粗壯、節間長、垂吊在棚架下的籐蔓作壓條，在其附近地面挖深、寬各15－18厘米的穴，把3－5條籐蔓的頂端彎壓入穴內，壓入土的頂苗長12－14厘米。穴距3厘米左右，覆土高出地面8－10厘米，保持水分濕度。為提高羅漢果產量，宜在植株結果盛期，從中選擇高產的單株，作為壓蔓留作母株。這些單株不讓其上棚結果，到9月間選擇生長粗壯，節間短而且有花蕾的籐蔓進行壓蔓，也可以在高產植株中，於7月間在主蔓的基部留2－3條側蔓，待其長至9月份再進行壓蔓，經常淋水，保持穴內土壤濕潤 ，約經10天可長出根，30天膨大成小塊莖。無霜凍地區可原地過冬，有霜凍的地區則應挖土坑貯藏，用一層土一層種薯蓋好，保持濕潤。
種植：一般3－4月間種植薯時應注意把雌雄株分別放，種植時每20株雌株配1株雄株，並均勻分佈以利人工受粉。種植密度按株行距1.3－1.7米，行距1.7米開穴。種薯不能與肥料接觸，應在穴內的肥料上先蓋一層薄土，再把種薯放在土上，每穴放種薯1.2個，2個之間株距為30厘米，放時芽頭向上，露出土面，相向一致，以便管理，最後覆土厚7－10厘米。
2、管理
搭棚、扶籐和摘側芽：種植後便開始搭棚，一般用竹木作支架，棚高1.7米左右，棚頂鋪放小竹子或樹枝，然後在株旁插一條小竹子，以便莖蔓往上攀援生長。苗高17-20厘米時，將籐莖上長出的側芽摘除，留下主蔓培育，並引綁上棚。引主蔓上棚，主蔓上棚後將架下主蔓上所長出的側蔓全部摘除，以培養粗壯主蔓。羅漢果的一至三級側蔓是主要結果蔓。在主蔓上棚後留10－15個節，頂端摘心，促進抽出6－8條一級側蔓，一級側蔓留20－25節摘心，促進每條再抽出2－4條二級側蔓，留25－30節摘心，抽出2－4條三級側蔓，以形成單主蔓多側蔓自然扇形結構，有利於穩產高產。
促進雄花早開：羅漢果是雌雄異株，而且雌花開花比雄花早10－16天，生產上易出現花期不遇，給產量帶來一定損失，促進雄花早開的措施是：留蔓越冬，在入冬剪除老蔓時，選用2－4年生的健壯雄株，將主蔓留1－1.5米長，剪口處塗蠟後，用稻草包紮主蔓越冬，翌年3月氣溫上升到18℃以上時，除去稻草，加強肥水管理，則能使雄株早上棚，早開花，達到雌雄花期相遇的目的。
人工授粉：羅漢果所有栽培品種必須進行人工授粉。方法是：在6－7月間植株開花時，在清晨6－7時，先採摘發育良好且微開的雄花，盛於竹筒或飯盒內，置乾燥處備用，待雌花開放時，用竹籤從花藥內刮取花粉，將花粉輕輕塗抹到柱頭上，授粉時運用要輕，切勿傷雌花的子房和柱頭，一般每朵雄花可授10－12朵雌花，授粉時間以早上7－10時較適宜。
3、病蟲害防治
a、根結線蟲病：由根結線蟲引起的一種病害，是當前羅漢果的主要病害，在平原、低丘陵地區及沙質土上種植栽培的羅漢果發病尤為嚴重。植株受害後，鬚根上形成大小不等的瘤狀物，常呈念珠狀，塊莖上則形成瘤狀的疙瘩。
防治方法：首先，種植地應選在新墾荒地上，並經多次犁耙，使土壤充分風化讓根結線蟲失去生存條件，可減少此病發生。選擇無病種薯，實行輪作，發病後露蔸，將瘤狀物削除，再塗上桐油，有一定的防治效果。
b、皰葉叢枝病：由類菌體和病毒復合感染引起的地上植株病害。受害果園的空株率達13－40%，結果數減少50%。受害植株葉片呈畸形，缺刻或線狀，葉脈縮短不均，葉肉隆起呈皰狀，葉緣反捲，葉肉肥粗硬，腋芽早發而成叢枝，葉片最後黃化。此病由人工嫁接、創傷摩擦、種子帶病和媒介昆蟲綿蚜蟲進行傳播。
防治方法：選擇無病種苗，在遠離生產區建立無病種苗地，或用莖尖脫毒的組織培養和實生苗作生產用苗；增施磷肥、鉀肥，提高植株抗病能力；定期用40%樂果2000倍稀釋液或敵百蟲1000倍稀釋液消滅傳毒棉蚜蟲，預防昆蟲傳播；清除病株，勤檢查，發現嚴重病株要及時拔除，集中燒燬，防止蔓延。羅漢果易發生的病、蟲害較多。如：白絹病、白粉病、紅蜘蛛、黃守瓜為羅漢果初期的毀滅性蟲害，應注意觀察急早發現殺滅。
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