茭白黑粉病

症狀特點 主要侵害植株地下莖(茭筍)。染病茭白植株生長減弱，葉片變寬，葉色深綠，葉鞘發黑。挖檢地下莖( 茭筍)，發現地下莖變短，部檢茭肉，發現茭肉呈短條狀變黑(病菌未發育成熟的孢子堆)或散出黑粉(病菌發育成熟的孢子堆)。

病原及發病特點 病原為擔子菌亞門、黑粉菌目的茭白黑粉菌[UstilagoesculentaHenn．]。病菌以菌絲體潛伏於地下莖內，當新芽萌發時，菌絲即由母莖侵入芽內，並與芽生長點同步向上發展。病菌新陳代謝產生一種稱為吲哚乙酸的激素物質，刺激茭白嫩莖基部膨大為紡錘形，病菌在膨大地下莖(茭筍)組織內縱橫蔓延，從營養生長階段轉向生殖生長階段便形成冬孢子堆，此時茭白嫩莖有許多黑色短條狀斑。冬孢子堆發育成熟即散出大量黑粉(冬孢子團）。被害病莖不能抽生花穗。如植株分櫱過多，或肥力不足，或灌水不當，往往發病較重。品種間抗病性差異尚缺調查。國內近年推介的16個茭白品種中，武漢菜科所培育的8602和8937兩個品種具有較強的抗逆性和適應性，但是否抗黑粉病則有待各地進一步觀察確定。

防治方法

1、精選不帶菌茭種。

2、加強管理。春季要割老墩、壓茭墩，降低植株分櫱節位；在老墩萌發時疏除過密分櫱，促萌芽整齊；管好水層，分櫱前宜淺灌，中期適當露曬田，高溫期宜深灌，抑制遲分櫱；合理施肥，在施足基肥的基礎上，前期及時追肥，促分櫱生長，高溫期宜控制追肥，抑制後期分櫱，夏秋季節及時摘除黃葉，改善株間通透性。