中藥泡酒在我國已有幾千年的歷史，《內經素問》載有「上古聖人作湯液醪醴」，「醪醴」就是治病的藥酒。時至今日，藥酒仍在廣泛使用。 藥酒又名酒劑，系用白酒浸提藥材而得到的...
藥酒製作
藥酒製作
藥酒常識
正確飲酒的方法
少量飲酒能增進食慾幫助消化，暫時性擴張小血管，促進血液循環，化瘀通絡，散風去寒，驅除疲勞；那麼應該怎樣飲酒才健康呢？ 酒是具有兩重性的物質，少飲則益，多飲則害。明代...
藥酒文化
藥酒製作方法的歷史發展
藥酒製作法，古人早有論述，如《素問》中有「上古聖人作湯液醪糟「，〞邪氣時至，服之萬全」的論述，這是藥酒治病的較早記載。東漢張仲景的《金匱要略》中收載的紅藍花酒所採取...
藥酒養生
延年益壽藥酒
【藥物組成】東北人參 干地黃 甘枸杞各15g 淫羊藿 沙苑子 母丁香各9g 沉香 遠志肉各3g 荔枝核7枚 高粱白酒1L(60度) 【功能主治】用於延年益壽。 【用...
藥酒注意
藥酒並非適宜每個人
隨著人們生活水平的不斷提高，藥酒作為一種有效的防病祛病、養生健身的飲品已走進千家萬戶。 由於酒有「通血脈，行藥勢，溫腸胃，御風寒」等作用，所以酒和藥配置可增強藥力，...
百病藥酒
牛膝浸酒方四(腰腳疼痛諸病)
【來源】《太平聖惠方》 【配方】牛膝（去苗）三兩，萆 三兩，桂心二兩，羌活二兩半，附子（炮裂去皮臍）二兩，當歸二兩，防風（去蘆頭）二兩，虎脛骨（塗酥炙微黃）三兩。 ...
藥酒製作
藥酒製作前的準備工作
無論專業廠家或家庭配製藥酒，在製作藥酒前，都要做好以下幾項準備工作： 1)嚴格衛生要求，保持場所清潔。配製藥酒的場所要做到「三無」，即無灰塵、無沉積、無污染。同時配...
藥酒常識
藥酒簡介與選用
藥酒，又稱「酒劑」，是指將中藥材放入酒內浸泡提製成的制劑，屬於中成藥的傳統劑型之一。用藥酒治療疾病是中醫學中一種古老而獨特的療法，在我國已有幾千年的應用歷史，具有易...
藥酒文化
古代滋補酒的釀造
滋補酒用藥，講究配伍，根據其功能，可分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。 《博物誌》曾記載道：昔有三人冒霧晨行，一人飲酒，一人飽食，一人空腹。 空腹者死，飽...
藥酒養生
少飲藥酒和血行氣
古人云：「酒能養性，仙家飲之；酒能亂性，佛家戒之。」對於酒的認識，李時珍在《本草綱目》中就指出：「少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興；痛飲則傷神耗血，損胃失精，生痰...