北沙參栽培技術

北沙參為傘形科植物珊瑚菜(Glehnia littoralis F.Schmidt ex Miq.)的乾燥根,又名萊陽沙參。具養陰清肺、祛痰止咳之功能。主產山東,河北、遼寧,江蘇、浙江、福建等省亦產。

一、形態特徵 多年生草本,株高30厘米左右。主根細長,圓柱形。莖直立,少分枝。莖生葉具長柄,基部略成寬鞘狀,葉1-3回三出分裂至深裂,葉片革質;卵圓形,邊緣有鋸齒,莖上部葉不裂,兩面疏生細柔毛。復傘形花序,密生灰褐色絨毛,傘幅10-20,不等長;無總苞,小總苞片8-12,披針形;小傘形花序有小花15-20,被絨毛;花小,白色,萼齒5,窄三角狀披針形,疏生粗毛;花瓣5,先端內折;雄蕊5;雌蕊1,子房下位,花柱基部扁圓錐形,柱頭2裂。雙懸果球形或橢圓形,果稜有翅,被棕色粗毛,表面黃褐色或黃棕色,種子1枚。花期5-7月,果期6-8月。

二、生長習性 喜溫暖濕潤氣候、抗寒、耐乾旱,忌水澇,忌連作和花生茬。 種子屬於胚後熟的低溫休眠類型,一般需在5℃以下土溫經4個月左右才能完成後熟過程種子才能正常發芽。種子壽命為1年。

三、栽培技術

一、選地、整地 選土層深厚、土質疏鬆肥沃、排灌方便的砂壤上種植,前茬以小麥、谷子、玉米等為好。黏土、低窪積水地不宜種植。每畝施農家肥4000千克作基肥,深翻50-60厘米,整細耙平後作成1.5米寬的畦,四周開好深50厘米的排水溝。

二、繁殖方法 用種子繁殖,以秋播為好。播種方法有2種。

1、寬幅條播 播幅寬15厘米左右,沿畦橫向開4厘米深的溝,溝底要平,行距25厘米,將種子均勻撒入,種子間距4-5厘米,覆土方法是開第二條溝時用土覆蓋前溝,覆土厚度以3厘米為宜。

2、窄幅條播 播幅寬6厘米,行距15厘米左右,其它同寬幅條播。播種量依土質而定,一般每畝用種4-6千克。純沙地播種後需用黃泥或小酥石鎮壓,以免大風吹走種子。

三。田間管理 早春解凍後,若地板結,要用鐵耙松土,保墒。由於北沙參是密植作物,行距小,莖葉嫩、易斷,故出苗後不宜用鋤中耕,必須隨時拔草,待小苗具2-3片真葉時,按株距3厘米左右成三角形間苗。如發現小參苗現蕾應及時摘除。雨季積水應及時排除。

四、病蟲害防治

1、根結線蟲病 5月始發,為害根部。防治方法:參見丹參。

2、病毒病 5月上、中旬始發,為害葉片和全株。防治方法:防治蚜蟲、紅蜘蛛為宜;選無病株留種。

3、銹病 7月中、下旬始發,為害莖葉。防治方法參見柴胡。

4、鑽心蟲 以幼蟲鑽入參葉、莖、根、花蕾中為害。防治方法:於7-8月選無風天晚上用燈光誘殺成蟲,卵期及幼蟲初卵末鑽入植株時用90%敵百蟲400倍液或20%樂果l000倍液噴殺。 此外,尚有根腐病、蚜蟲等為害。

四、采收與加工 播種後第二年9月參葉微枯黃時採挖。收挖時,先在畦一端挖一深溝,露出根部時用手提出,除去參葉,刨出的參根不能在陽光下曬,否則將不易去皮。收穫的參根粗細分開,選晴天洗去泥沙,攏成1千克左右的小把,將尾根先放入沸水中順鍋轉2-3周(6-8秒),再把整把全部撒人鍋內燙煮,不斷翻動,並使水保持沸騰,直至參根中部能捏去皮時,撈出,剝去外皮,曬乾即可。如遇陰雨天,則應烘乾,以免變色霉爛。

五、留種技術 選擇排水良好的砂壤土建立種子田,施足基肥,並配施過磷酸鈣。秋季收穫時,選擇植株健壯無病蟲害、株形一致的當年生根作種株。按株行距20厘米×30厘米,溝深20厘米將參根斜栽在種子田內,覆土3-5厘米,壓實,天旱時應澆水,栽後10餘天即可長出新種,10月下旬枯萎。翌春4月上旬返青抽葉時,每株只留主莖上的果盤,以便集中養分促使籽粒飽滿。7月間果實呈黃褐色時采種,隨熟隨采,以防脫落。曬乾後去除雜質,置通風乾燥處保藏。種子田如加強肥水管理,可連續收種6-10年。

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