引種西洋參不太易

西洋參與人參有相同的產區緯度,但藥性不同。近20多年來,我國許多地區已引種栽培成功西洋參

目前藥材市場上主要有2種報價:國產西洋參價格在110—270元(千克價,下同),進口西洋參長支價格在200—470元,短支260—520元。每個品種因質量不同還具體分等報價,近幾年價格有下降的趨勢,高級品總體保持平穩。多年野生品同多年野生人參一樣稀少,上市量更少,市場上銷售的多為家種品。

我國西洋參的適宜栽培區,大體在北緯32°~45°間 ,屬溫帶半濕潤型氣候,與美國、加拿大產區處於相同的氣候帶,主要包括黑龍江省、吉林省南部、遼寧中部和南部、河北省、山西省及河南北部、陝西中部、甘肅南部以及山東等。低緯度高海拔山區,如江西廬山、福建大田、德化縣戴雲山(海拔2880m)以及浙江嵊縣、天台、安徽的金寨等,利用高山小氣候,也有少量種植。各地土壤質地、肥力、水分、氣候、海拔高度等條件不同,都會影響西洋參質量。

種植西洋參要有較高的技術和充足的時間和資金。西洋參為陰生植物,喜斜射光、散射光和漫射光,怕強光直射。因此,種植方法有兩種,一是採取林下半野生種植,二是大田種植在生長期間需要搭設陰棚,避免強光和風、雹的侵襲。西洋參的種子同人參種子一樣要經過低溫處理才有良好的發芽率。據瞭解野生西洋參極少發現患病的植株,而人工栽培發病較嚴重。西洋參在整個生長週期內,由於有害生物(病、蟲、鼠等)的侵襲,造成植株過早死亡,影響西洋參根產量、質量,降低商品價值。西洋參要生長4—5年才有足夠的重量和藥效含量。此外,種植西洋參的土地只能用1次,不能重插。

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