概述：本品為菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時采收果序，曬乾，打下果實，除去雜質，再曬乾。
別名：牛子、大力子、熟粘子、黑風子。
藥性類別：發散風熱藥
性味與歸經：辛、苦，寒。歸肺、胃經。
功能與主治：疏散風熱，宣肺透疹，解毒利咽。用於風熱感冒，咳嗽痰多，麻疹，風疹，咽喉腫痛，痄腮丹毒，癰腫瘡毒。
用法與用量：6～12g。
貯藏：置通風乾燥處。
臨床應用：
1.牛蒡湯（《證治準繩·幼科》）治小兒傷風，發熱煩躁，鼻塞氣喘，痰嗽驚啼，及諸瘡赤紫，丹毒，咽喉腫痛：炒牛蒡子90 g，大黃45 g，防風、薄荷（去老梗）各90 g，荊芥（去老梗）120 g，甘草34.5g。上為粗末，每服6 g，水煎服。
2.牛蒡子散（《普濟本事方》）治風熱成歷節，手指赤腫麻木，甚者肩背兩膝腫痛，遇暑熱及大便秘即作：炒牛蒡子90g，炒豆豉、羌活各30g，干地黃75g，黃芪（蜜炙）45g。上為細末，每服6 g，空腹食前白開水送下，每日3次。 3.牛蒡甘桔湯（《外科正宗》）治頤毒表邪已盡，耳項結腫，微熱不紅而疼痛者：牛蒡子、桔梗、陳皮、天花粉、黃連、川芎、赤芍葯、甘草、蘇木各3 g。水煎，食後服。
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