【拼音名】Shān Zhā
【英文名】FRUCTUS CRATAEGI
【別名】紅果子、棠棣子
【來源】本品為薔薇科植物山裡紅Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.或山楂Crataegus pinnatifida Bge.的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，切片，乾燥。
【性狀】本品為圓形片，皺縮不平，直徑1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。外皮紅色，具皺紋，有灰白小斑點。果肉深黃色至淺棕色。中部橫切片具5粒淺黃色果核，但核多脫落而中空。有的片上可見短而細的果梗或花萼殘跡。氣微清香，味酸、微甜。
【鑒別】取本品粉末1g，加醋酸乙酯4ml，超聲處理15分鐘，濾過，濾液作為供試品溶液。另取熊果酸對照品，加甲醇製成每1ml含1mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各4μl，分別點於同一硅膠G薄層板上，以甲苯-醋酸乙酯-甲酸（20:4:0.5）為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以硫酸乙醇溶液（3→10），在80℃加熱至斑點顯色清晰，分別置日光及紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，日光下顯紫紅色斑點；紫外光燈（365nm）下，顯橙黃色螢光斑點。
【含量測定】
取本品細粉約1g[同時另取本品粉末測定水分（附錄Ⅸ H 第一法）]，精密稱定，精密加水100ml，室溫下浸泡4小時，時時振搖，濾過，精密量取濾液25ml，加水50ml，加酚酞指示液2滴，用氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）滴定，即得。每1ml的氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）相當於6.404mg的枸櫞酸（C6H8O7）。
本品按乾燥品計算，含有機酸以枸櫞酸（C6H8O7）計，不得少於5.0％。
【炮製】淨山楂：除去雜質及脫落的核。炒山楂：取淨山楂片放鍋內，炒至淺棕黃色。本品果肉黃褐色，偶見焦斑。氣清香，味酸、微甜。照上述[鑒別]項下試驗，應顯相同的結果；照上述[含量測定]項下的方法測定，按乾燥品計算，含有機酸以枸櫞酸（C6H8O7）計，不得少於4.0％。焦山楂：取淨山楂片放鍋內，炒至表面焦褐色，內部黃褐色。本品表面焦褐色，內部黃褐色。氣清香，味酸、微澀。照上述[鑒別]項下試驗，應顯相同的結果；照上述[含量測定]項下的方法測定，按乾燥品計算，含有機酸以枸櫞酸（C6H8O7）計，不得少於4.0％。
【性味】酸、甘、微溫。
【歸經】歸脾、胃、肝經。
【功能主治】消食健胃，行氣散瘀。用於肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經閉，產後瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛；高脂血症。焦山楂消食導滯作用增強。用於肉食積滯，瀉痢不爽。
【用法用量】9～12g。
【貯藏】置通風乾燥處，防蛀。
【摘錄】《中國藥典》
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