砂仁粥--《養生隨筆》
【處方】砂仁2～3克，大米50～75克。
【製法】先把砂仁搗碎為細末；再將大米淘洗後，放入小鍋內，加水適量，如常法煮粥，待粥將熟時，調入砂仁末，稍煮即可。
【功能主治】健脾胃，助消化。適用於小兒食慾不振、消化不良。
【用法用量】每日可供早晚餐，溫熱服食。
【注意】砂仁放入粥內後，不可久煮，以免有效成分揮發掉。
【摘錄】《養生隨筆》
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