《紅樓夢》是中國四大文學名著之一，這部古典文學巨著不僅塑造了許多栩栩如生的藝術形象，而且涉及到了很多關於養生的內容，其中有關於飲食養生的內容很值得我們借鑒學習。
老君眉：老君眉是賈母最愛喝的養生茶。此茶是湖南洞庭湖中君山所產的一種銀針茶。每次賈母喝此茶時，都取用梅花雪水浸泡。此茶色澤鮮亮，香氣高爽，其味甘醇，既養心又養生，所以成為賈母最喜愛的養生茶。
女兒茶：女兒茶是川、黔西部的草藥，別名巖果紫、黃茶根、女兒紅，也叫普洱茶。《紅樓夢》中第六十三回寫寶玉吃了麵食，怕停食，林之孝家勸他飲「普洱茶」，寶玉飲後，頓時食慾便增。悶此茶時，可加入少許糖，泡一夜即可服之。此茶還有通經的功效。少女食之，效果更佳。
六安茶：這種茶是賈寶玉最愛喝的養生茶。此茶產於安徽霍山，據《長物誌》載：「六安，宜入藥品，但不善炒，還能髮香而味苦，茶之本性實佳。」
屠蘇酒：在大觀園裡有除夕獻「屠蘇酒」的習俗。另外，此酒還是寶玉、黛玉、寶釵的養生酒。它也是藥酒，採用赤木桂、防風、蜀椒、桔梗、大黃、赤小豆等浸泡而成，具有祛風寒、清濕熱及防病作用。
黃酒：《紅樓夢》第六十三回中寶玉生日那天，襲人特地向平兒要了一壇「紹興酒」給寶二爺助興。紹興酒即黃酒，是寶玉特別愛喝的養生酒。因黃酒性平和、不傷人、有營養，系優質糯米釀造，深受大觀園裡人們的歡迎。
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