唐代是中國歷史上科技文化昌盛，中外醫學交流繁榮的年代，又是中國文學史上的黃金歲月，眾多的文學家為後世留下了大量膾炙人口的精美詩篇和鴻文巨著。他們的作品除了文學外，常常涉及到醫學理論、養生學、本草學等內容。這些文醫並茂的科學文化資料，對中醫學的傳承，起了很好的作用。茲將由唐代文化名人編撰的本草書籍作一簡介。
廣文館博士的《胡本草》
鄭虔，字弱齊，唐天寶初，鄭州滎陽（今河南滎陽）人。官任協律郎，遷廣文館博士。是一位知識淵博的學者，他精通地理、兵法。對詩、書畫有高深的造詣，唐玄宗稱他為「鄭虔三絕」。他所寫的文章，結構嚴謹，言簡意賅，優美動聽。
鄭虔與杜甫是摯友。至紹二年，鄭虔因私撰國史罪被謫台州，杜甫撰《送十八虔貶台州司戶傷其臨老陷賊之故闕為面別於詩》以送別：「鄭公樗散鬢成絲，酒後常稱老畫師。萬里傷心嚴譴日，百年垂死中心時。蒼惶已就長途往，邂逅無端出餞遲。便與先生應永別，九重泉路盡交期。」聲聲淚，句句情，把相思之情寄托在「九泉路上」。多年後，杜甫在泰州得知鄭虔為廣文館博士消息時，感概之，作《有所思》以志。
《新唐書·藝文列傳·鄭虔傳》記載：鄭虔好醫學，尤喜搜集歷代有關藥物治病的文獻資料，常採集中草藥為人治病。時有胡人慕其書畫，虔每以書畫交換藥品。在唐玄宗欲往西子國求靈藥，監察御史楊范臣進諫「胡藥之性，中國多不能知。」的影響下，鄭虔進一步搜集整理胡中（胡中，泛指我國北方少數民族和西域地區）藥物和應用經驗，寫成專門討論胡藥的本草著作《胡本草》七卷，為後世研究外來藥留下了寶貴資料。
銀青光祿大夫的《食療本草》
孟詵，生於唐武德四年（公元621年），卒於開元元年（公元713年）。據《舊唐書·列傳》和《德平縣志·人物誌》載：孟詵，汝州梁人，寄籍平昌，孟子三十一代孫。
唐代神龍年間，孟詵告老還鄉，居於伊陽山中，採集藥物，精心炮製，以食藥養生。孟詵雖年已高，仍鶴髮童顏，力如壯年，有人請教他養生之道，他說：「若能保生養性者，常須善言莫離口，良藥莫離手。」
唐朝景元年（710年）睿宗（李旦）即位，遣人召孟詵入朝為官。孟詵以年老固辭。李旦不忘舊好，賜錦緞百匹，又命河南府，每年春、秋二季按時送給羊、酒、糜粥，以示優懷。孟詵享年93歲，無疾而終。
孟詵 在伊陽山期間，採集藥物200餘種，分論其食性，功用，記述禁忌，鑒別異同，再結合自己食用經驗和探索所得的養生方劑，編成《補養方》三卷。後經張鼎增補，更名為《食療本草》。
《食療本草》原書已佚。其帙文散見於《證類本草》、《醫心方》等書。清·光緒三十三年，英人斯坦因在莫高窟發現五代人手抄本《食療本草》殘卷，上有石榴、芋等26種食藥詞條，現存英國倫敦博物館。1930年，日本人中尾萬三考察校訂了該書，並寫出《食療本草考察》一文。
現存《食療本草》分兩編三卷，收錄260種食藥，歸並了同類條文，更正疑誤，收錄許多唐初本草書未載的食藥，闡明了許多獨到而精闢的學術觀點，更體現了食藥同源的思想，具有較高的研究價值。
波斯後裔詞人的《海藥本草》
李珣，字德潤。晚唐四川樺州人（今四川三台）。妹舜弦，為前蜀王衍昭儀，珣曾以秀才預賓貢。傳為波斯香藥商人李蘇沙的後裔，隋末隨唐僖宗來華，以唐代國姓改李。
李珣，在文學上有一定造詣，愛醫藥，好詩章，著有《瓊瑤集》，為「花間派」重要詞人之一。據《國史經籍志》載，李珣晚年隱居嶺南，並遊歷江蘇、浙江等地，對一些海舶運載而來的國外藥品多所接觸，且家庭常年從事香藥貿易，對海藥的性味、功用有較多的瞭解。於是，他以《新修本草》為體例，參考書籍40餘種，撰寫了《海藥本草》六卷，收載藥物124種。書中所記載的絕大多數是從海外傳入，或從海外移植至中國南方的藥物，如：海桐皮、天竺桂、沒藥等，為他書所未載。在已知記錄產地的藥物中，產於南海的32種，嶺南20種，廣南10種，波斯15種，大秦5種，西海5種。李珣對這些藥物的產國、產地、藥物形態、性味、功用、採集炮製以及鑒別真偽的方法，都進行了詳盡的論述。
《海藥本草》成書於唐末五代間，在南宋末年已亡佚。但所述的藥物，散見於《證類本草》、《本草綱目》等書。範行准氏自上述書中進行輯錄，輯成《海藥本草》五冊，共輯藥物124種，其中有李珣所增藥品16種：車渠、金線礬、波斯白礬、瓶香、宜男草、籐黃、師草子、莎木面、反魂香、海紅豆、落雁木、奴會術、無名木、海蠶、郎君子等。
《海藥本草》，不僅補遺了不少以前本草書所未載的新藥，而且對以前本草記述的部分藥物，作了補充或釐正錯誤。同時大量收載了香藥品種50多種，對國外輸入的藥物和補遺中國本草學方面，做出的貢獻是巨大的。
後唐進士的《藥譜》
清·梁紹壬《兩般秋雨庵》記載：《藥譜》，又名《藥名譜》，為後唐進士侯寧極所撰。成書於後唐天成年間，為《說郛》之一。侯寧極的《藥譜》「盡出新意，考立別名」。對159種藥物的名稱加以改換，變成鮮為人知的文字隱語。如牽牛曰「假君子」，川烏曰「昌明童子」，黃芪曰「百藥錦」，黃芩曰「苦督郵」，石楠葉曰「冷翠金剛」，沉香曰「遠秀清」，神曲曰「化米先生」，白芷曰「三閭小玉」等等。元·陶宗儀《說郛》、宋·陶谷《清異錄》、清·汪汲《怪疾奇方》等書，均收錄了有關《藥譜》的內容。
《藥譜》如此異名，似存怪異。但對研究古籍藥物名稱和別名，可作為參考資料，若撰以之引用炫奇，或作處方用名，則有故弄玄虛，畫蛇添足之弊了。
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