一般來講，上午9時和下午3時左右，是機體吸收藥物的「最佳時間」，所以此時服用中藥最佳。
但是不同藥性的中藥，講究不同的服藥時機。一般而言，治療虛症和腸胃病，應在飯前30~60分鐘服用；而治療心肺病和其他一般疾病，則通常在飯後30分鐘服用為佳，以避免藥物對腸胃產生刺激，減少副作用的產生；助消化或對腸胃有刺激的中藥，也應飯後服用；而補益藥和瀉下通便的藥物則宜飯前空腹服用。其中，通便藥物如大黃、火麻仁等，宜在清晨或白天服用，避免在睡前或夜間服用；驅蟲藥也應在早上空腹服用，而安神藥則應在睡前服用。
另外，「趁熱喝」是大部分人喝湯藥的習慣。其實，喝湯藥不一定要「趁熱」。中醫理論認為，一般的中藥湯劑應該「溫服」，即藥湯煎後立即濾出，在常溫下放至30℃～37℃時再喝，而丸、散一類中成藥也應該用溫開水送服；屬於解表、發散風寒的中藥，才應該「熱服」，並且可在服藥後吃點稀飯、熱水，以助藥力；而止吐、解毒、清熱的藥，則應該「冷服」，以免引起刺激。
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