針灸之所以能夠達到減肥的目的，根本在於它原理的科學性。針灸減肥的原理是：調整人體的代謝功能和內分泌功能。
那麼，針灸究竟是怎樣減掉身上贅肉的呢?
中醫針灸是一門高深的科學，近年來由於針灸在減肥方面的成效，使眾多商家掛起了"針灸減肥"的大旗，這其中不乏眾多的美容院。
首先，針灸可以有效地調節脂質的代謝過程，肥胖症患者的體中過氧化脂質高於正常值，針灸打通人體減肥要穴後，可以使人體中過氧化脂質含量下降，加速脂肪的新陳代謝，所以達到減肥目的。
其二，針灸可以糾正患者的異常食慾。通過對神經系統的調節，可以抑制胃酸的過多分泌，這樣就會降低進食的慾望，同時，也減小了對胃粘膜的刺激。針刺以後，胃的排空減慢，胃不空了，自然就有飽的感覺，可以不太想吃東西了。
其三，針灸可以有效調節內分泌紊亂。肥胖與內分泌紊亂幾乎是個孿生兄弟，它們共同出現的概率極高，為什麼女人生了小孩之後苗條不再了，並不是營養過剩，是生小孩後打破了她的內分泌平衡，從而引起發胖;為什麼女人到了更年期就會向"氣吹的"一樣迅速的胖起來?
同樣是內分泌紊亂導致。針對這種情況，針灸通過調節"下丘腦-垂體-腎上腺皮質"和"交感-腎上腺皮質"兩個系統使內分泌紊亂得以糾正，並加速脂肪的新陳代謝，因此達到減肥目的。
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