一、種子處理：1、用種量：用日本專用三島柴胡種子，每畝用種0．5千克。2、浸種：將種子用透氣布。袋裝好紮緊袋口，放入學30-35度溫水中浸泡三天，每天換水一次。然後澇出種子，漬干水拌火灰或細土備播之用。3、催芽：宜採用沙床催芽法。方法是：選安全、乾爽、背風向陽處，用過篩細沙放置地面貌一新1-2厘米厚，在沙上撒種子0．5厘米厚然後蓋沙保濕，以不見種子為度，保溫10-15天。
二、選地整地：宜選土層深厚，不漬水的沙壤土為宜，冬前每畝施入優質農家肥50－80擔，深翻炕地。播前每畝用45%硫酸鉀復合肥100斤，翻耕耙細，起隴。底肥必須施足，否則追肥對幼苗損害風險大，效果差，影響產量。
起隴：1、坡度較大（大於30度），土壤易流失的田塊應上下起隴，按105厘米一隴一溝，即：隴寬75厘米，溝寬30厘米，隴面播4行三島柴胡，邊行行間距為12厘米，中行行間距30厘米。2、平地：應順排水方向起隴，按70厘米一隴一溝，即：30厘米溝，40厘米隴，播兩行，行間距12厘米。
隴高20－25厘米，做到土細，隴平，上實下虛。在隴面開播種溝行，溝深5－6厘米，溝中不能有較大土塊，石塊，防止柴胡種子落入縫中。
三、播種：
1、播期的選擇：按柴胡出芽時較抗低溫不抗高溫及要求潮濕環境的特點，可適當早播，利於柴胡種子萌發。結合我縣實際情況，可在每年元至3月份播種。播種過遲，初夏的高溫強光易灼死幼苗，不利成苗；早播苗在盛夏來臨時苗已長大，抗高溫強光能力增強，成苗率高。
2、蓋土的製作，每畝需備過篩的細肥土400－500斤，拌50%多菌靈粉劑0．5公斤，加300克晶體敵百蟲拌勻，悶1－2小時，待用。
3、播種：搶在晴天尾雨天頭播種，將已催芽的種子用火灰拌勻，順播種溝均勻條播。然後，用預先製作的蓋土蓋種，厚度在0．5厘米左右，以不見種子為度。
4、覆蓋保濕：三島柴胡芽前需要較高的濕度，以利種子萌發，為了保證土壤濕潤，播種後必須盡快覆蓋，方法是：播種當天或次日用稻草或其它無污染保濕物順播種方向覆蓋播種溝，做到覆蓋物與播種溝邊緣平齊，從而達到防風保濕作用，對風力較大的地方，要用石塊適當壓住覆蓋物，以防大風吹散覆蓋物。
5、噴施除草劑：每畝用「施田補」除草劑250毫升兌水100－150斤，於播種後三內均勻噴施隴面（必須先覆蓋後噴施），施藥應選在晴天，用藥後不能馬上澆水。
四、田間管理：
播後15－20天出苗，此時應及時揭去覆蓋物，時間應選在晴天的下午或陰雨天進行，同時應及時防蟲治病、除草，除草劑不能除去的雜草要人工除草，柴胡整個生育期時刻防止草荒，特別是幼苗期。一旦出現草荒，對產量影響是非常大的，雜草一旦盤根，除草難度大。因此，除草要盡早盡小。
1、防病治蟲：柴胡幼苗期主要防治地下害蟲破壞根的生長，病害主要防治立枯病死苗。方法是：每畝用移栽靈20毫升加敵百蟲200克，兌水90－100斤噴霧，主要噴施到苗溝內。
2、間苗：播種後70-100天齊苗後，應盡早間苗，間苗的方法是將挨的太近的過密的苗間掉，留下壯苗，具體的標準是：株間距一指寬，每畝保證基本苗3萬株。
3、追肥：間苗後，視其苗情適當追施化肥。以速效肥為主，數量為：每畝尿素5公斤，硫酸鉀5公斤，搶在雨前追施，條施，施到柴胡苗行間，不要緊挨柴胡苗，以防產生肥害灼傷幼苗。對田底好，底肥足的田塊不提昌追肥
4、打頂：進入7月份以後，幼苗轉入抽苔花期，要進行打頂，控上促下。方法是：當幼苗40厘米高時，用剪刀剪去上面10厘米，10-15天後，當苗高50厘米時，再剪去10厘米，以此連打3-4次頂。
五、收穫、加工：
每年12月份，氣溫降到0度左右，柴胡生長基本停止，地上部分開始枯萎，此時開始開挖收穫。
1、收穫：挖出來的柴胡用剪刀剪去莖桿蘆頭，除去病、蟲子株用淨水冼淨。
2、加工：將已洗淨的柴胡根曬至40-50%干時，除去根毛，理成小反把，用棉線紮成100克左右的小把，曬到含水量小於13%裝廂即為成品。
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