柴胡喜溫暖氣候，耐旱，耐寒，怕澇。土壤以壤土或砂質壤土為好。可在山區耕地及坡地種植，在雨季適進播種。下面就詳細介紹一下柴胡的種植方法。
整地施肥：畝施土雜肥2—3立方，100—150公斤過磷酸鈣，耙細整平，做成平畦。先向畦內 澆水，待水滲下後表土鬆散時再將畦面摟平，以待播種。春播前，1、先將種子與濕沙按1：2比例混合後，放於低溫度條件下處理20-30天，然後篩出播種；2、播種前用40C溫水，浸種8 —10小時，撈出裝入布袋或筐內，放在溫暖處，每天用清水浸洗一次，待幼芽萌動播種。春播在3月下旬至5月下旬，北方稍晚些。在整好的畦面上，按行距17—20厘米，開約1厘米深 的溝，將種子撒入溝內，覆土0.5厘米，稍加鎮壓，在畦面上覆蓋地膜或雜草等物。保持畦 面濕潤，以利出苗 。
田間管理：出苗前經常保持畦面濕潤 ，以利出苗，出苗後及時揭去覆蓋地膜或雜草等物 。結合松土鋤草，但要淺鋤，以劃破地皮為度。雨季及時排澇，防止積水爛根。
收穫加工：播種後第一年秋末或第二年春初采收，將根刨出，剪去蘆根抖淨泥土，曬乾入藥。
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